Akár az irodában ül, otthon az íróasztalnál, akár az autóban van, mindenképpen jó állapotban akarja tartani az agyát.
A reggeli az alapja. A legújabb tudományos kutatások szerint a reggeli, t. j. a megfelelő étel bevitele reggel, befolyásolja a folyamatokat, amelyek részt vesznek, és jelentősen befolyásolják a memóriát és a kapott információk átfogó feldolgozásának és felhasználásának képességét. És ezt minden munkavállalónak szem előtt kell tartania, hogy a legjobb teljesítményt tudják nyújtani.
A szlovákok az utóbbi években megváltoztatták étkezési szokásaikat is. Egyesek jobbra, mások rosszra. Mivel az ételkínálat nagyon gazdag, mindenki saját ízlése szerint választhatja meg az ételt. És ez a veszély. A megfelelő táplálkozással foglalkozó dietetikusok egyetértenek abban, hogy az embernek naponta legalább ötször kell ennie kisebb adagokban. De hogyan tudja a sok feladattal elárasztott alkalmazott teljesíteni ezt a követelményt? Szinte lehetetlen. Az időmegtakarítás érdekében gyakran fordítva fordul elő. Az ebédet gyakran croissant, felvágott, csokoládé, egy csésze kávé helyettesíti. Ez határozottan messze van az egészséges táplálkozástól.
Az egészséges étkezési szokások egész nap hozzájárulnak a jó közérzethez.
Egyes vállalatok megpróbálják kielégíteni az alkalmazottak igényeit a vendéglátás területén. Ez az egyik oka annak, hogy egyes vállalatok saját étkezdékkel rendelkeznek, amelyekben bizonyos mértékben tiszteletben tartják az egészséges táplálkozás elveit. Ennek ellenére az alkalmazottak nagy része inkább hamburgert, sült krumplit, szendvicset, salátát vagy más gyorséttermet vásárol. Az egészséges táplálkozás szakértői figyelmeztetnek. Az ilyen ételeket nehéz megemészteni, és amikor a személynek magas munkateljesítményt kell nyújtania, a test aránytalanul megterhelő.
• STOP a gyorsétterem
A gyorséttermekben kínált ételek nagy mennyiségű ún üres. Ezek olyan élelmiszerek, amelyek magas energetikai értékkel bírnak, de kevés egészségügyi előnyökkel járnak. A gyorsétterem általában zsíros és sós, telítettség nélkül. Két óra múlva újra éhesnek érzi magát.
• HAGYJA MEG a magas cukortartalmú italt
Előnyben részesítse a gyógyteákat, a buborékmentes ásványi anyagokat, a friss gyümölcs- és zöldségleveket és a tiszta vizet.
• HAGYJA abba a nátrium-glutamátot tartalmazó ételeket
• HAGYJA LE a zsíros ételeket és a magas koleszterinszintet tartalmazó ételeket
Cserélje ki tonhalra, lazacra, sovány sonkára vagy bőr nélküli csirkemellre.
Lehetetlennek tartja az étkezési szokások megváltoztatását? Tehát legalább próbálja ki. Biztosan jobban fogja érezni magát. És talán a munkáltatója észreveszi, ha jobban teljesít.