2020. március 6., 2021. február 6

tökös

A palacsinta hálás étel. Hidegen és melegen ízlik, kezünkkel megehetjük őket, és feltűnés nélkül csempészhetünk beléjük olyan alapanyagokat, amelyeket egyesek (gyermekek, férfiak, meggyőződéses ragadozók) önként nem ennének meg. A hüvelyesek viszont kiváló növényi fehérjeforrások. Ez egy nagyszerű kombinált, kiegyensúlyozott, de könnyű étel, amely alkalmas ebédre, vacsorára vagy edzésre.

Jelvények

Szükségünk van (6 db-ra):

  • 400 g vaj tök
  • 80 g Emmentál
  • 2 tojás
  • 1-2 evőkanál rizsliszt
  • csipet só
  • kókuszolaj

Hámozza meg a tököt, és durván reszelje le. A sajtot is lereszeljük, és hozzáadjuk a tökhöz. Keverjük össze tojással és liszttel, sóval. Mindent jól összekeverünk. Egy serpenyőben kókuszolajjal kisebb palacsintákat sütünk.

Hummus

  • 300 g csicseriborsó
  • 2 evőkanál Tahini paszta
  • 1 evőkanál olívaolaj
  • lé 1/2 citrom
  • só bors

Forraljuk fel a csicseriborsót sós vízben, engedjük le (de tartsuk meg a vizet) és keverjük össze. Adja hozzá a többi hozzávalót és keverje össze újra. Ha a massza túl sűrű, adhatunk hozzá egy kevés vizet, amelyben a csicseriborsót főzték.

SZÜKSÉGES TÁPLÁLKOZÁSRA VAGY AZ étkezési szokások megváltoztatására, és nem tudja, hol kezdje? TANÁCSOLJAM ÖNT.

VÁLASSZA MENÜT