Egészségügyi és orvosi videó: Diário da Dieta Whey Fiber Norm Colágeno? Pizza Fit? (2021. február)

Az alacsony maradék étrend segíthet a fájdalom és a vastagbélgyulladás egyéb tüneteinek enyhítésében járvány idején. Tudja meg, mit szabad enni és mit kerülni.

étrend

A fehér kenyér, a sajt, a tojás és a gyümölcs, például a dinnye csak néhány olyan étel, amelyet a fekélyes vastagbélgyulladásban szenvedő ember alacsony maradékanyag-tartalommal elfogyaszthat.

Ne hagyja ki ezt a tényt

Tegyen fel 9 kérdést a következő fekélyes vastagbélgyulladás előtt

A súlyos fellángolások jelentik az egyik legnagyobb problémát a fekélyes vastagbélgyulladásban. Kipróbálásának egyik módja az alacsony maradékanyag-tartalmú étrend, amelynek célja a rostok és a maradványok - vagy az emésztőrendszeren átjutó és a beleket irritáló - egyéb rostok és emésztetlen maradványok csökkentése.

Az alacsony rosttartalmú étrend segíthet csökkenteni a stresszt, például a hasi fájdalmat és a görcsöket. Míg az alacsony maradványtartalmú étrend nem hosszú távú, segíthet a gyulladásos bélbetegség (IBD) gyógyításában a bél gyógyításában.

Az alacsony maradványtartalmú étrend előnyei

"Az egyik oka annak, hogy a vastagbélgyulladásban aktív gyulladásban szenvedők alacsony szermaradványtartalmú étrendet folytatnak, a tünetek csökkentése a kezelésükön túlmenően" - mondta Joseph David T. Rubin, az orvostudomány professzora és Joseph B. Kirsner szekcióvezető. . Gasztroenterológia, hepatológia és táplálkozás a Chicagói Orvostudományi Egyetemen. "Segíti a bél gyógyulását azáltal, hogy csökkenti az emészthetetlen vagy rosszul emészthető rostok mennyiségét, ami csökkenti a bélben bekövetkező traumákat, és így lehetővé teszi a bél gyógyulását."

De dr. Rubin arra figyelmeztet, hogy a táplálkozási változások nem gyógyítanak vagy kezelnek - más kezelések mellett alkalmazzák, amelyek segítenek kezelni az IBD tüneteit.

"A tünetek kezelése nem azonos a betegség kezelésével" - mondja Rubin. A diéta önmagában nem elegendő a vastagbélgyulladás remissziójához.

Hozzáteszi, hogy étrendjének figyelembe kell vennie testének táplálkozási szükségleteit. A korlátozó étkezési szokások, például az alacsony maradványtartalmú étrend hosszú távú használata növelheti a tápanyaghiány kockázatát - ha nem kap annyit, amennyire a testének szüksége van a napi működéshez.

Mit szabad elkerülni az alacsony maradványtartalmú étrendből

Az étkezési rost a növényekben található szénhidrátfajta, amelyet a szervezet nem tud könnyen megemészteni. A többi emésztetlen maradék rost és étel, amely a székletbe kerül.

Az alacsony maradékanyag-tartalmú étrend csökkenti az emészthetetlen vagy nehezen emészthető rostok mennyiségét az étrendben, csökkentve a vastagbélbe jutó maradványok mennyiségét.

Az alacsony maradéktartalom célja, hogy a teljes rostfogyasztást napi 10-15 gramm alatt korlátozza. Rubin arra kéri az embereket, hogy működjenek együtt orvosukkal annak biztosítása érdekében, hogy megkapják a szükséges táplálékot, ugyanakkor kiküszöbölik azokat az ételeket, amelyek több bélmunkát végeznek, mint a bab és hüvelyesek, teljes kiőrlésű gabonafélék, valamint a legtöbb nyers gyümölcs és zöldség.

"Az eliminációs diéták nem működnek" - mondja Rubin. "Az emberek elkerülhetik bizonyos ételeket, amikor aktívan terjednek, de nem krónikusan. A cél az, hogy a betegeknek egészséges és élvezetes életminőséget biztosítsanak."

A diófélék, a magvak, az aszalt gyümölcsök és más héjas ételek, például a kukorica is maradékot adnak a széklethez, és kerülni kell őket, ha alacsony a maradék étrend. Emellett el kell hagynia a zsíros, fűszeres és édes ételeket.

Mit kell enni alacsony maradványtartalmú étrenden

Állítson össze kevés maradék ételt a következő csoportokból:

Főtt zöldségek Hozzáadhat spenótot, tököt, padlizsánt, bőr nélküli burgonyát, zöldbabot, viaszbabot, spárgát, céklát, sárgarépát és sárga tököt (mag nélküli), mindaddig, amíg alaposan megfőttek vagy megmaradnak. Ebből a zöldségből is fogyaszthat gyümölcsleveket.

Finomított gabona Fehérkenyér és száraz gabonafélék adagonként kevesebb, mint egy gramm rostot tartalmazhatnak (például puffasztott rizs, kukoricapehely és egyebek) alacsony maradékanyag-tartalmú étrenden.

Tejtermékek Tartalmazza a joghurtot, a túrót, a tejet vagy a krémlevest - állítsa be a napi 2 csésze korlátját - vagy 1,5 uncia kemény sajtot.

Nagyon érett gyümölcs A kajszibarack, a banán, a dinnye, a görögdinnye dinnye, a papaya, az őszibarack, a szilva, a dinnye és a nektarin jó az alacsony maradékanyag-tartalmú ételeknél. Felveheti gyümölcslé nélkül pépet és gyümölcsmártásokat, például almát, de kerülje az összes többi nyers gyümölcsöt.

Fehérje Válasszon főtt hús, szalonna, baromfi, tojás és sima mogyoróvaj adagokat. Győződjön meg arról, hogy a hús puha és nem rágós - és távolítson el minden olyan porcot, amely maradékot eredményez.

Mielőtt alacsony maradékanyag-tartalmú étrendet kezdene, beszéljen orvosával vagy regisztrált dietetikusával arról, hogy szükség van-e olyan étrend-kiegészítőre, amely megfelel az összes vitamin- és ásványianyag-szükségletnek, mind a diéta alatt, mind más napokon.