Tudományos-szakmai interdiszciplináris szakértők által áttekintett folyóirat, amely a társadalomtudományok, a társadalomtudományok és a humán tudományok területére összpontosít

  • Bevezetés
  • A projektről
  • Rólunk
  • A szerzőknek
  • Szerkesztőség
  • Az adó 2% -a

Az alacsony szénhidráttartalmú étrend és annak fontossága cukorbetegség és elhízás esetén

Absztrakt: Az alacsony szénhidráttartalmú étrend az egyik legnépszerűbb étrend a cukorbetegség és az elhízás folyamatosan növekvő előfordulása esetén. Alacsony szénhidráttartalmú étrend esetén a szénhidrátbevitel kevesebb, mint 45%, és nagyon alacsony szénhidráttartalmú étrend (ketogén diéta) esetén a szénhidrátbevitel csak 20 g/nap. Tanulmányok azt mutatják, hogy az alacsony szénhidráttartalmú étrend jelentős súlyvesztéshez és egyes egészségügyi mutatók javulásához vezet, mint például a koleszterin, trigliceridek és a glikémia. Ezeket a diétákat évtizedek óta gyakran használják, és sok orvos javasolja. A legjobb dolog ebben a diétában az, hogy általában nem kell kalóriákat számolni, vagy speciális étrendet fogyasztani. Csak annyit kell tennie, hogy nagyobb mennyiségű fehérjét vagy egészséges zsírt fogyaszt.
Kulcsszavak: alacsony szénhidráttartalmú étrend, cukorbetegség, elhízás

Absztrakt: Az alacsony szénhidráttartalmú étrend az egyik legnépszerűbb étrend a cukorbetegség és az elhízás folyamatosan növekvő előfordulása esetén. Alacsony szénhidráttartalmú étrend esetén a szénhidrátbevitel kevesebb, mint 45%, és nagyon alacsony szénhidráttartalmú étrend (ketogén diéta) esetén a szénhidrátok napi 20 g-ra korlátozhatók. Tanulmányok azt mutatják, hogy az alacsony szénhidráttartalmú étrend jelentős testsúlycsökkenéshez és egyes egészségügyi mutatók javulásához vezet, mint például a koleszterin, a trigliceridek és a glikémia. Ezeket a diétákat évtizedek óta gyakran használják, és sok orvos javasolja. A legjobb dolog ebben a diétában az, hogy általában nem kell kalóriákat számolni, vagy speciális ételeket fogyasztani. Csak annyit kell tennie, hogy több fehérjét vagy egészséges zsírt fogyaszt.
Kulcsszavak: alacsony szénhidráttartalmú étrend, cukorbetegség, elhízás

Az egészséges táplálkozás fontos az egészséges élethez, amint azt a régi mondás mondja: "Te vagy az, amit eszel". A mai világban az egészséges életmód még fontosabb a cukorbetegség és az elhízás járvány miatt. A Nemzetközi Diabetes Szövetség (IDF) adatai szerint világszerte körülbelül 425 millió ember szenved cukorbetegségben, és ha a jelenlegi tendenciák folytatódnak, 2045-ig 629 millió 20 és 79 év közötti ember cukorbeteg lesz. A táplálkozás kulcsfontosságú a cukorbetegség megelőzésében 2. típus és elhízás, de nincs bizonyítékon alapuló adat, amely meghatározná a legjobb étrendi megközelítést e krónikus betegségek megelőzésére és kezelésére (1).

Az alacsony szénhidráttartalmú étrend (LCD) népszerű az orvosok és a betegek körében is, de az elhízott és a cukorbetegek szénhidrátbevitelének csökkentésének megfelelőségéről még mindig vitatnak. Annak ellenére, hogy a szénhidrátbevitel csökkentése csökkenti a testtömeget és javítja a vércukorszintet a 2-es típusú cukorbetegségben szenvedő betegeknél, kevés adat áll rendelkezésre a hosszú távú fenntarthatóságról, biztonságosságról és hatékonyságról (2).

Az elmúlt évtizedekben az LCD és a ketogén étrend nemcsak a tudományos közösségben, hanem a laikusok körében is népszerűvé vált a fogyás terén. Az ebben a témában szereplő könyvek a legkeresettebb szakkönyvek lettek. Ezek az étrendi megközelítések hatékonyak a fogyásban, de egyre több bizonyíték van arra, hogy óvatosságra van szükség, különösen akkor, ha ezeket a diétákat nagyon fiatal korban vagy bizonyos betegségekben szenvedő egyéneknek adják (3, 4).

Korábban, amikor az inzulin még nem állt rendelkezésre a cukorbetegség kezelésére, az LCD-t javasolták elsődleges terápiának, de az akkori táplálkozási ajánlások különböztek a ma alkalmazottaktól (5). Számos alacsony szénhidráttartalmú étrend jelent meg, mint például az Atkinson-étrend, a Zóna-étrend és a South Beach-i diéta (6). Az alacsony szénhidráttartalmú diéta kifejezés nagyon heterogén tápanyagmennyiséget tartalmaz, nincs egyértelmű meghatározása, és a klinikai vizsgálatok gyakran nem nyújtanak információt a szénhidráttartalomról és a minőségről. Ezen okok miatt nehéz összehasonlítani a különböző tudományos vizsgálatok eredményeit. Az átlagos étrend általában a szénhidrátok napi energiafogyasztásának 45-50% -át teszi ki. Az LCD-k a napi szénhidrát-bevitel kevesebb mint 45% -át biztosítják (6, 7). Egyes tanulmányok szerint az LCD-k általában kevesebb, mint 100 g napi szénhidrát-bevitelt tartalmaznak, a teljes tápanyag-bevitel 50–60% zsírt, kevesebb, mint 30% szénhidrátot és 20–30% fehérjét tartalmaz (8).

A nagyon alacsony szénhidráttartalmú étrend ketogén étrend, amelynek napi szénhidrát-bevitele kevesebb, mint 50 g (6). Néhány nappal a drasztikusan csökkent szénhidrátfogyasztás után az energiatermelés a zsírok elégetésétől kezd függni a megnövekedett ketontesttermeléssel, vagyis ketózis lép fel. A keton testek (a májban képződő köztitermékek, amelyek közé tartozik az aceton, az acetoecetsav, a béta-hidroxi-vajsav) a központi idegrendszer számára a glükóz alternatív energiája (9). A megnövekedett termelés a ketontestek magasabb szintjéhez (0,5 - 3,0 mmol/l) vezet, ezért a ketogén étrend alkalmazható a refrakter epilepszia (10,11) kezelésére, beleértve a GLUT1 (glükóz transzporter) hiányban szenvedő gyermekeket is (12). Az emberek ketogén étrenddel fogynak, az alacsonyabb inzulinszint, vizelethajtó hatás és kevesebb éhség miatt. A leggyakoribb káros hatás a "keto-influenza", átmeneti állapot, olyan tünetekkel, mint szédülés, fáradtság, álmosság és székrekedés (7, 13). A legtöbb nagyon alacsony szénhidráttartalmú étrendben az ételválasztás erősen korlátozott, ami alultápláltsághoz vezet. A hosszú távú megfelelés korlátozott ételválasztékot is okoz (14).

Alacsony szénhidráttartalmú étrend és 1. és 2. típusú cukorbetegség

Az 1-es típusú diabetes mellitus egy autoimmun betegség, amelyet a hasnyálmirigy béta-sejtjeinek pusztulása és abszolút inzulinhiány jellemez. A 2-es típusú cukorbetegségben a szervezet vagy ellenáll az inzulin hatásának, amely szabályozza a vércukorszintet, vagy nem termel elegendő inzulint a normális glükózszint fenntartásához (15, 16).

Alacsony szénhidráttartalmú étrend és terhességi cukorbetegség

A terhességi cukorbetegség a cukorbetegség, amelyet először a terhesség alatt diagnosztizáltak. A terhességi cukorbetegség magas vércukorszintet okoz, ami befolyásolhatja a terhességet és a baba egészségét. A kismamák kezelhetik a terhességi cukorbetegséget egészséges ételek fogyasztásával, testmozgással és szükség szerint gyógyszeres kezeléssel. A vércukorszint szabályozása segít megőrizni a terhes nő és a baba egészségét, és megakadályozza a nehéz szüléseket. A terhességi cukorbetegségben szenvedő nőknél a vércukorszint általában röviddel a szülés után visszatér az optimális szintre (4,0 - 5,9 mmol/l). Ha a terhességi cukorbetegség terhes nőnél fordult elő, nagyobb a kockázata a 2-es típusú cukorbetegség kialakulásának (23).

A diagnosztikai kritériumok alapján a terhességi cukorbetegség egészséges első vonalbeli kezelése az egészséges étrend (24, 25). Több évtizedes klinikai tapasztalat alapján, amelyben a diétát tanulmányozták a terhességi cukorbetegség kezelésének alapjaként, az LCD volt az első választás (26, 27, 28).

Alacsony szénhidráttartalmú étrend és elhízás

Az LCD-k célja általában a fogyás és a tervezett fogyás, amelyet a korlátozott glükózbevitel okoz. A glükóz a fő energiaforrás a testben. Ha a korlátozott glükózbevitel miatt a vér inzulinszintje csökken, a test kénytelen zsírégetést végezni (29). Ezenkívül a diéták magukban foglalják a magasabb fehérje- és zsírbevitelt, amely több energiát biztosít a testnek és hosszabb jóllakottság érzetet kelt (30). Ezeknek a makroelemeknek a pontos aránya az étrendtől függően változik, de az étrend általában a magas zsírtartalmú vagy a magas fehérjetartalmú étrendre összpontosít. Ez a zsírokból származó napi energiafogyasztás 40% -át teszi ki magas zsírtartalmú, alacsony szénhidráttartalmú étrendben, vagy a napi energiafogyasztás 25% -át alacsony szénhidráttartalmú és magas fehérjetartalmú étrendben (30, 31). A speciális étrend-tervtől függetlenül az LCD nagyobb tojás-, hús- és zöldségfogyasztásból áll, alacsony keményítőtartalommal. Ezzel szemben a gyümölcsök, gabonafélék és keményítőzöldségek gyakran teljesen kizáródnak az étrendből (29).

Népszerű alacsony szénhidráttartalmú étrend

Atkinson-diéta: Dr. Atkins könyvében (Diet Revolution) fogyáscsökkentő ajánlásokat fogalmaz meg a tudományos irodalom alapján. A program jelentős korlátozással indul (olvassa el a 2255x-et

  • Nyomtatható változat

    • kapcsolódó cikkek

    Oktatási ajánlatok

    jelentősége

    Segítségre van szüksége a kutatásban?

    Szereted kiadni, de nincs jó tapasztalatod más magazinokkal kapcsolatban? Közzététel a Prohuman magazinban. Téged keresünk!

    Naptár

    9. konferencia Interdiszciplináris együttműködés az ápolói, szülésznői és szociális munkában alcímmel: Interdiszciplináris csapatok a segítő szakmákban, 2021-ben kerül megrendezésre Ružomberokban. ÉRTESÍTÉS a konferencia szervezőinek: A konferencia hirdetményének, az anyagnak vagy a konferencia beszámolójának közzétételének feltétele a Prohuman magazin médiapartnerként való felsorolása a fenti anyagokban.

    Legújabb blogok

    • Munkanélküliség és Covid-19
    • Szociális munka a családdal
    • Miért érdemes szociális munkát tanulni?
    • Önkéntes (önkéntelen) megelőző karantén
    • Hogyan tölthetünk időt egy járvány alatt
    • Csatlakozzon a "Csak a szív nem elég" kezdeményezéshez
    • Valami az élet értelméről
    • nem érdemlem meg.
    • Mindenhol azt mondják nekünk: "Légy önmagad, hallgass az érzéseidre"
    • Életem foglya vagyok

    A mai legolvasottabbak

    • A család, mint a társadalom elsődleges környezete (88)
    • Hogyan képes egy szlovák NGO-projekt felhatalmazni a nőket a kenyai Eldoretben (79)
    • Radkin Honzák: Hírek a Microutes világából (76)
    • Család autista gyermekkel (74)
    • A halmozott fogyatékosság mint társadalmi probléma (72)
    • A kultúra és a kulturális rendszer definícióinak áttekintése (72)
    • Fogyatékossággal élők foglalkoztatása (71)
    • Publikációs áttekintés: Az értékelő központok helyzete és jelentősége a munkavállalók forgalmának csökkentésében (70)
    • Emberek és tényezők, amelyek segítik az ember reszocializálódását - poszt-traumás kerekesszéket használók (68)
    • A család a kultúra oszlopaként a romák körében (65)

    Támogassa a folyóirat munkáját

    Ha olyan tartalmat talált, amely érdekes az Ön számára olvasóink számára, ami időt és pénzt takarított meg Önnek, akkor segíthet nekünk azzal, hogy az adó vagy az önkéntes összeg 2% -át felajánlja a magazin további fejlesztésére a cikkek és témák kínálatának bővítése érdekében. megtalálja benne. Megteheti banki átutalással is. A magazin teljes tartalma ingyenes és szabadon elérhető, és ez egyike azon kevés erőforrásnak, amelyek a fejlesztéshez rendelkezésre állnak. Ingyenes tartalmunk van.

    1. Átutalás a bankszámlájáról. Írja be az IBAN-t címzettként: SK856500000000000020528777 a SWIFT/BIC: POBNSKBA.

    2. Az adó 2% -ának átutalásával. További információ ITT.

    Adománygyűjtés

    Támogatókat keresünk, akik segítenek nekünk a magazin működésében.

    A folyóirat 2009-es megalakulása óta pénzügyileg sem a Szlovák Köztársaság állami költségvetéséből származó támogatás, sem európai támogatás, sem a Szlovák Köztársaságban vagy külföldön működő alapítvány nem támogatta anyagilag. A magazint a kérések ellenére sem támogatta anyagilag a Munkaügyi és Szociális Minisztérium.

    Oktatás

    Az ANGOL A JALILAH nyelviskolával Skype-on keresztül távoktatást nyit egyének számára!

    Család a pozsonyi Szlovák Nemzeti Galériában.
    Kedves szülők, az előző évhez hasonlóan, mi is készítettünk programokat Önnek és gyermekeinek az SNG-ben, amelyeket Ön már megszokott. Keddi stúdiók, kreatív szerdák, BookPictures és közös vasárnapok a galériában. Bővebben ITT. Ha érdeklődik az oktatás vagy a tanfolyamokról szóló értesítés elhelyezése iránt, forduljon szerkesztőségünkhöz.

    Linkek

    Rendszert keres a vállalat világos és egyszerű irányításához és az ügyfelekkel való kommunikációjához? Próbálja ki a szlovák CRM Flowia-t.


    Érdekli az oldalunkon történő reklámozás? Lépjen kapcsolatba velünk e-mailben vagy a +421 904 977 933 telefonszámon. Évente több mint 300 ezer megtekintést kap, nem korlátozzuk a hozzájárulások hosszát, kiváló hirdetési árak

    Indexelés


    A Prohuman az EBSCO adatbázisaiban van indexelve.
    Az EBSCO az akadémiai világ elismert partnere, amely közvetíti az intézményi előfizetéseket a kiadók és a könyvtárak között, és növeli a folyóiratok és a szerzők ismertségét a terepi keresési adatbázisokban. Az EBSCO adatbázisokban történő indexelésnek köszönhetően a kutatók releváns cikkeket fedeznek fel, ami növeli a kiadvány láthatóságát, a szerzők idézetét és maga a kiadó promóciós lehetőségét. A teljes szövegű adatbázisok fő célja, hogy segítsék a kutatókat és a könyvtár olvasóit abban, hogy "felfedezzék" a releváns forrásokat cikkkeresésükhöz. Ez egyedülálló lehetőséget kínál a szerzők és a kiadók számára arra, hogy felhívják az olvasók, az akadémikusok és a jövő tudósainak (hallgatóinak) figyelmét a világ több mint 130 000 intézményében.
    www.ebsco.com




    A Prohuman folyóirat a tudományos, kutatási és oktatási kiadványok nemzetközi indexében szerepel. DRJI - Kutatási Folyóiratok Indexelő Directory:

    A Prohuman indexelt cikkei megtalálhatók a DRJI-n ezen a linken. Csak egy tudományos vagy szakmai cikket regisztrálunk a DRJI indexbe, és a cikk indexelésének feltétele, hogy szlovák és angol nyelven tartalmazzon címet, absztraktot, kulcsszavakat, és szigorú szakmai kritériumoknak kell megfelelnie. Ha azt szeretné, hogy a cikkeket más országok szakmai közönsége olvassa és idézze, javasoljuk, hogy a szöveget angolul is adja ki.

    Cikkek

    • Szociális munka
    • Szociális szolgáltatások
    • Pedagógia
    • Pszichológia
    • Egészségügy
    • Gondozás
    • Fejlesztési együttműködés
    • Andragógia
    • Fotóriportok
    • Könyvtár
    • Konferenciák
    • Blogok
    • Munka ajánlatok
    • Jog- és biztonságtudományok
    • Felmérések és kutatások

    Ajánlunk

    A ProSurvey az online kérdőívek, felmérések és kutatások fejlett létrehozásának eszköze.
    Kínálunk egy online kérdőív feldolgozását a mellékelt sablon szerint, megszólítjuk a kiválasztott válaszadókat és értékeljük a válaszokat. Kész eredményeket küldünk Önnek táblázatokkal és grafikonokkal. Megkönnyítjük a kérdőívek munkáját és értékelését, a technikai feldolgozást és a grafikonok készítését. Ezt a szolgáltatást megrendelheti: ITT.

    Támogatjuk az érdekes kutatásokat
    Olyan kutatásokat készít, amelyek nagy haszonnal járhatnak? Szüksége van eszközre az online kutatáshoz, valamint a kutatás bemutatásához? A Prohuman magazin és a ProSurvey szolgáltatás segítségével velünk megvalósíthatja. El tudjuk látni Önnel a felmérés technikai adminisztrációját. Helyet biztosítunk a bemutatásához, valamint az eredmények feldolgozásához és bemutatásához. A partnerség iránt érdeklődők e-mailben vehetik fel velünk a kapcsolatot a [email protected] címen A Social Services by Image and Word 2018 verseny első éve
    Verseny kategóriák:
    • Blog
    • Fotóriport
    • Egyetlen fénykép
    • Tudományos cikk
    • Szakértői cikk
    • Újságírás (interjú, beszámoló)
    A 2018-as verseny első évének versenyfelvételeinek áttekintése. Használja ki az állásajánlatok nálunk történő közzétételének előnyeit

    Miért jelent meg nálunk állásajánlatokat? Szakmai folyóirat vagyunk, így ajánlatait csak a környék iránt érdeklődők nézhetik meg. A releváns jelöltek így reagálnak az állásajánlatokra. Felméréseink szerint olvasóink között vannak hallgatók és szakemberek is, akik sokéves tapasztalattal rendelkeznek azokon a szakmai területeken, amelyekre összpontosítunk. Bővebben ITT

    Fordítás/Fordítás

    Reflexióra

    Az ártatlanság és arrogancia rendíthetetlen érzése, az önmegfigyelés képtelensége jellemző a legsúlyosabb személyiségzavarokra.

    Segítségre van szüksége a kutatásban? A Prohuman a ProSurvey szolgáltatást kínálja, amely összegyűjti a válaszokat és kiértékeli a kérdőíveket és a felméréseket a kutatás céljából