| MINDEN RECEPT GYERMEKKÜLÖNLEGES LEVESEK CSIRKEHÚS ÉS Baromfi MARHAHÚS SERTÉSHÚS DARÁLT HÚS HAL ÉS TENGERÉSZET ZVERINA HÚSMENTES ÉTELEK | SALÁTOK, TÖMEGEK Rizs és tészta PIZZA ÉDES ÉTKEK PASTRIES, CUPS ÉDESSÉG GYÜMÖLCS JAMS ÍZ BEVONATOK | Italok, italok NYÚLHÚS GLUTÉN mentes étrend SZERKEZETEK HUBS MÁRCSA NÖVÉNYI ÉTELEK HÁZI GYÓGYSZER DIÉTA KARÁCSONYI Cukrászda | VERSENY HÁZI SÜTŐK GRILL SÜTÉSEK MI A HÁZ DAL DIA RECEPTEK APPETIZEREK GŐZÖS LAKTÓZMENTES ÉTELEK |
JAMSLekvárok zöld paradicsommal[recept sz. 54973, 2013.9.13.]  SZÜKSÉGES ÖSSZETEVŐK 2 kg zöld paradicsom, 2 kg uborka nem hámlik, 2 kg hagyma, 2 kg piros paprika, 5 kg fehér káposzta, infúzió: 0,7 dcl ecet, 0,5 kg cukor, egy marék só, 1 deco vagy hasonló, 1 teáskanál Borkly - Ne forraljuk, csak oldjuk fel ELŐKÉSZÍTÉSI MÓDSZER Klasszikusan vágjuk a zöldségeket, mint egy lekvár, én mindent összekeverek egy kerekes roboton, és felöntöm az oldott infúzióval. Keverjük össze és hagyjuk állni legalább néhány órát. Palackokba töltjük és klasszikus módon sterilizáljuk. Már ettem nagyon különböző bunkókat, de ez EXTRA ropogós, és ezek a zöld paradicsomok egyedülálló ízt adnak majd hozzá. Megpróbáltam cserélni is, de ez a varázsa annak a zöld paradicsomnak . |