Ennek az ételnek az elkészítése nem igényel hosszú állást a tűzhely mellett, és az eredmény meglepően fantasztikus!
Nyersanyagok
Jegyzeteim
Jelentkezzen be a Vary-be, és írja le a receptekre vonatkozó jegyzeteit.
Megközelítés
A húst szeletekre vágtuk, 10 darabot kaptam. A hagymát megtisztítjuk és apró kockákra vágjuk, a fokhagymát átnyomjuk. Keverje össze a pácot más összetevőkből, adjon hozzá hagymát és fokhagymát. A pác enyhén édes, éjszakára tároljuk benne a húst.
Másnap megkenjük a húst egy magasabb oldalú tányérra vagy egy tepsibe, ráöntjük az egész pácot, lefedjük fóliával, és kb. egy órát. Aztán feltárjuk és további fél órán át sütjük. A kész hús megolvad a nyelven, kiváló íze van.
A recept megbeszélése
Kiváló recept, gyógynövényeket és csípős paprikát is adtam a páchoz, pörkölés előtt fehér bort adtam a húshoz.
Próbáltam, morva káposztával @Jerica gombóc pedig igazán isteni.