Az inspiráció ennek a gyors és finom süteménynek az volt, hogy kedvenc gasztro showmanunkat, Jamie Olivert néztük meg.

Ezt a süteményt még egy serpenyőben is elkészíti, mivel csak vékony tésztaréteget használnak. Az elsődleges ízélményt és tápértéket az alma és a POWER ghee, a fahéj és az új kesudióvaj alkotja, amely egy adott ponttal egészíti ki a végét.

Mindenesetre, amint Ön ismer minket, mindig finomhangoljuk és kiigazítjuk a recepteket úgy, hogy elsősorban a glutént, de a laktózt és a kazeint, mint a legkritikusabb anyagokat is eltávolítjuk, ami a legtöbb embernek nem megy jól. Azonban, ha nehéz a gluténmentes lisztek kombinálása, akkor a gluténnel és a klasszikusabbakkal a Bio kamut sima lisztet javasoljuk a legjobb alternatívaként. .

Megközelítés

  1. Keverje össze az összes száraz hozzávalót, és adjon hozzá kókuszolajat, Power Ghee-t, tojást és 2 evőkanál mézet. Csatlakoztassa saját kezét, amíg az összes összetevő össze nem kapcsolódik a labda útján. Ezután csomagolja a tésztát fóliába, és tegye 30 percre. hűtőszekrények.
  2. Melegítse elő a sütőt 180 ° C-ra.
  3. Közben meghámozzuk az almát, és vékony szeletekre vágjuk. Helyezhetjük őket egy tál vízbe, hogy ne barnuljanak meg. Kenje meg a tortaformát és szórja meg liszttel. Vegye ki a tésztát a hűtőszekrényből, és egyenletesen terítse el a forma alján a kezével.
  4. 30 cm átmérőjű formát használtunk.
  5. 2 evőkanál mézet megolvasztunk citromlével és fahéjjal. A lé felét kenje meg ecsettel az elkészített tésztára, a másik felét tegye félre. Almaszeleteket teszünk a tésztára. Olvadjon meg 2 PL Power Ghee-t és öntsön almát. Ezután megkenjük őket a maradék méz, citrom és fahéj keverékével.
  6. Süsse a tortát 30-40 percig, vagy amíg a tészta arany nem lesz.
  7. Olvasson fel egy evőkanál házi baracklekvárot, és kenje meg az almák tetején a tortán. Ezután öntsük a BIO kesudiót a Powerlogy Power Cashew vajjával.
pite

Extra típus: A krémet biohackerrel is használhatja, és a kesudióvaj helyett használhatja a Power Cashew Upgraded 330 g-os kollagén és MCT olaj továbbfejlesztett változatát. .