Kicsi korunk óta készítjük ezt a tortát. Anyukám készített nekünk, most pedig én a fiamnak és az egész családnak. Azt mondják, hogy az egyszerűségben van szépség, és ez igaz. Próbáld ki, meglátod:-)
Nyersanyagok
Jegyzeteim
Jelentkezzen be a Vary-be, és írja le a receptekre vonatkozó jegyzeteit.
Megközelítés
Hámozzuk meg az almákat és reszeljük le egy nagyobb edénybe, adjunk hozzá 6 PL cukrot, ízlés szerint mazsolát és 200 ml vizet. Hagyja lassú tűzön főzni.
A víz második felében (200 ml) keverje össze az Arany Füleket, és öntse őket a változó alma keverékbe. Hagyja forrni, és kapcsolja ki. A keverék macskaköves lesz, és olyan lesz, mint egy zabkása.
A tortaformát piskótákkal kibéleljük, ráöntjük a még meleg keverék felét, ismét a piskótákat és a keverék másik részét. Tegye ismét a tetejére a piskótát, de alul a fejével, hogy a hab ne olvadjon meg. Hűtsük le. A habot csokoládéból, vízből és kevés cukorból készítjük. Kb. 0,5 deci vizet forralunk fel fél kl cukorral. Amikor felforr a víz, tegye a csokoládét és keverje addig, amíg fel nem oldódik. Hagyjuk kissé kihűlni, és öntsük a tortára. Díszítjük a saját ízlése szerint