Ami nem hiányozhat a baba étkezőjéből?

Minden szülő megpróbálja a legjobbat nyújtani gyermekének, és ennek a táplálkozásra is vonatkoznia kell.

étrendjéből

Ahhoz, hogy a gyerekek iskolában vagy otthon működhessenek, energiára van szükségük, amelyet táplálékból nyernek. A napi energiafogyasztásra nincs általános képlet, de ezt figyelembe kell venni a gyermek életkorának, növekedési fokának, az elvégzett fizikai aktivitásnak és egyéb fontos tényezőknek a meghatározásakor. Nem csak kockázat áll fenn, hanem elégtelen energiaellátás is.

Mennyi energiára van szükségük a gyerekeknek?

Ha még mindig szükség van egy szabályra, akkor általában egy 6 éves gyermeknek 80 kg/1 kg súlyra, egy 65 éves 65 kcal/1 kg-ra és egy 15 éves 50 kcal/1 kg-ra van szüksége. . Természetesen energiáját makrotápanyagokból nyeri, amelyek fehérjék, zsírok és szénhidrátok. Szüksége van azonban vitaminokra, ásványi anyagokra, nyomelemekre és más anyagokra is testének megfelelő működéséhez.

Fehérjék

Egy 3–14 éves gyermek étrendjében a fehérjének a napi energiafogyasztás körülbelül 15% -át kell kitöltenie. Gyermekeknél különösen fontos odafigyelni az esszenciális aminosavak fogyasztására, amelyeket testünk nem tud előállítani, és kulcsfontosságúak a növekedés és fejlődés szempontjából. Ebből következik, hogy a minőségi fehérjék ellátása nagyon fontos. Az állati eredetű ételeket minőségi fehérjeforrásnak tekintik, bár elegendő ismerettel a fehérjebevitel, beleértve az összes esszenciális aminosavat, növényi étrenddel is fedezhető. Ennek ellenére ajánlott, hogy az állati fehérjék a gyermekek étrendjében legalább 40-50 százalékot alkossanak.

Hogyan nyilvánul meg a fehérjehiány? A fehérjehiány veszélyes a gyermekek számára, mert gátolt izomfejlődéshez, csökkent állóképességhez vagy lelassult sebgyógyuláshoz vezethet.

Zsírok

A gyermek étrendjének másik kulcsfontosságú tápanyaga a zsír. Energiaforrás, és számos testi folyamatban is részt vesz. A zsíroknak a napi energiafogyasztás körülbelül 25-35% -át kell kitenniük, míg a jóllakottság szintje nem haladhatja meg a 10% -ot, a többszörösen telítetlen és egyszeresen telítetlen zsírsavak pedig 8-10% -ot.

Milyen zsírforrásokat válasszon? Állati eredetű forrásokból inkább a soványabb húst (minőségi csirke, pulyka), a halat és a tojást részesítse előnyben. A tejtermékek közül alkalmasak értékes probiotikumokat tartalmazó fermentált termékek vagy félig sovány tejtermékek. Nem szabad megfeledkeznünk a nagyon fontos növényi zsírokról, például a hidegen sajtolt olajokról, diófélékről (vigyázni kell az allergiára) vagy a magvakról.

Szénhidrátok

A szénhidrátok a fő energiaforrások, amelyek a gyermek teljes energiafogyasztásának legalább 55% -át teszik ki. A teljes gyümölcs, teljes kiőrlésű termék (kenyér, péksütemény, tészta), hüvelyesek és zöldségek formájában lévő komplex szénhidrátoknak szintén túlsúlyban kell lenniük az ág étrendjében. Ami a gyors cukrokat illeti, a gyümölcs ideális, mert nemcsak gyümölcscukrokat, hanem vitaminokat, ásványi anyagokat, nyomelemeket, rostokat és antioxidánsokat is tartalmaz. Éppen ellenkezőleg, jó az üres kalóriákat képviselő édességek és limonádék fogyasztásának megszüntetése.

Vitaminok és ásványi anyagok

A változatos és kiegyensúlyozott étrend révén a vitaminok és ásványi anyagok megfelelő bevitele nagyon fontos a gyermek számára. Biztosítani kell a vízben oldódó vitaminok megfelelő mennyiségét (B-vitaminok, C-vitamin), de a zsírokban is (A, D, E, K), miközben az emberi test túlzott bevitel esetén képes ezeket a vízoldható vitaminokat eltávolítani. . A zsírban oldódó vitaminok esetében ügyelni kell arra, hogy jelen legyenek az étrendben, mivel túlzott mennyiség esetén problémákat okozhatnak.

A cikket elolvasókat az alábbiak is érdeklik:

Mit tehet minden nap a baba egészségéért?

A gyerekek a legdrágábbak. Semmit nem tehetünk értük, különösen az egészségükért. De tényleg minden nap a legjobbat tesszük értük?

A sport nemcsak a fizikai oldalon formálja a gyerekeket

A rendszeres mozgás nemcsak fizikailag, hanem mentálisan is fejleszti a gyermekeket. Milyen előnyei vannak ebben a tekintetben?

Hogyan lehet barátokat mozgatni?

A gyerekek mai hozzáállása a sporthoz változatos. Általában azonban inkább negatív, mint pozitív.

Cikk szerzője

Mgr. Mirka Suchárová

Szerkesztő, szövegíró. Tudjon meg többet a webhelyemen: