Oroszország - a vodka és a kaviár úttörői

Minden igazi ínyenc ismeri az orosz nemzeti ételeket, borscsleves, amely sertéshússal, borjúhússal és gyökérzöldséggel ellátott káposztából áll. A főételek közül az oroszok kedvelik jobban lisztételeket különféle sós vagy édes töltelékkel ellátott pitékként vagy lokshe-ként. A népszerű desszertek gyakran különböző típusú pudingok. A nemzeti italban talán nem is kétséges, egyértelmű vodka, ami nagyon népszerű az egész világon. Emellett van még egy orosz csemege, amely szó szerint meghódította az egész világot, és ez az kaviár. Ezt az ínyenc finomságot a sóban konzervált tokhalak haltojásai képviselik. Az ár a minőségtől függ, és egy kis teáskanál valódi kaviár is kerülhet több mint 2000 USD. Olcsóbb megoldás a hamis kaviár, amely nem steril halakból, különösen lazacból és tonhalból készül.

farkakat

A kínaiak békákat, kígyókat és rovarokat is fogyasztanak

Fő nyersanyagok Kínai rizs, ázsiai tészta, szójabab és csíra, sertés és baromfi, népszerű Júdás fülgomba és shiitake, chili paprika, bambuszrügy, hagyma, fokhagyma, kínai káposzta, hal, cápauszony, kagyló, rák, garnélarák, rizs, póréhagyma, spenót, fehér retek, paprika, saláta, hagyma, bab hüvely, karfiol, zeller, petrezselyem, tök, trópusi gyümölcsök, szójaszósz, fűszerek és gyógynövények, gyömbér és rizsbor, és természetesen zöld vagy fekete tea.

Szeretne megkóstolni füstölt kígyókat, békákat, teknősöket, rovarokat, sertésfarkakat vagy akár egy kutyát? Tehát menj Kínába! Az ország mérsékelt nyugati vagy északi részeitől eltérően Dél-Kína jellemző a sajátjára kulináris divatok. A szicsuáni konyha a legfűszeresebb, de az ország déli részén a könnyebb és kevésbé fűszeres étrend dominál. Peking környékén jellemző, hogy rizs helyett tésztát használnak, de keleten a konyha inkább a tenger gyümölcseire koncentrál.

India nem sokat talál

Sok indián vallási meggyőződés nem fogyaszt húst. Dominálja a hal, a kókuszdió és a zöldség. A legtöbbet itt fogyasztják a lapos kenyér különféle zöldségkombinációival, amelyet ízesítenek chili és más fűszerek. A teákat elsősorban Indiában fogyasztják, de a frissítő menta, koriander és marihuána italok is nagyon népszerűek.

A japánok sem zsúfoltak

A népszerű japán konyha jól ismert mérsékelt adagok és finom ízek. A leghíresebb étel határozottan Sushi, amelyek nyers tengeri hússzeletek, amelyek enyhén savanyú rizsdarabbal társulnak. Egyéb különlegességek közé tartozik a pácolt marhahús, csirke vagy hal, főzőlapon, vagy túróval és szójaszószban főtt zöldségekkel, öntött tojással, valamint sült tenger gyümölcsei zöldségekkel. A legnépszerűbb ital a zöld tea, a leghíresebb japán borok közül pedig forró rizs kedvéért. A japánok is szeretik a whiskyt, és annak fogyasztása hosszan tartó udvariassági rituális folyamat. És ami a legfontosabb, ne felejtsen el házasodni, mielőtt belépne az éttermekbe.

Nepál hüvelyesekre fogad

A tiltott marhahús helyettesítésére kecske-, sertés-, csirke- vagy bivalyhúst használnak. A lencse és a rizs szintén fontos összetevője az étrendnek, ezért ez a leggyakoribb étel lencseleves. A hegyi emberek tejjel, teával vagy vízzel kevert őrölt gabonát készítenek megélhetésükhöz. A nemzeti ital tejjel, cukorral és fűszerekkel főzött tea, valamint népszerű ital burgonya alkohol Arak.

Thaiföld - pokolian forró ínyenc paradicsom

A fűszeres ételek kedvelői ne habozzon, és boldogan dobja bele magát a thai konyha kóstolásába! Vigyázz, a túl fűszeres és fűszeres ételek megkóstolása jó adag bátorságot igényel! Ha Ön nem az a fajta, aki képes kezelni a csípős étrendet, az éttermek kérésre könnyen elkészítenek finomabb ételeket, amelyek nekünk, európaiaknak megfelelőek. Között tipikus ételekThaiföld magában foglalja a kókusztejből készült levest csirkével, forró vörös curry-t kókusztejjel, tengeri keszeg pástétom rizzsel, zöld curry padlizsánnal, marhahússal vagy csirkével, nyárson sült csirkét, sült rizst rákcsirke darabokkal, sertéshússal, zöldségekkel és szójaszósszal tálaljuk. Természetesen chilivel. A gyümölcsök is népszerűek, különösen a papaya és a pomelo. Itt helyi italokat talál whiskyt és sört, az alkoholmentes finomságok pedig a gyümölcslevek és a kókusztej, amelyeket betakarításkor közvetlenül dióhéjban értékesítenek.

Izrael - A konyhák csatája?

Izraelben két konyhával találkozol - Zsidó és arab. A legtöbb ételt automatikusan kenyérrel szolgálják fel. A zsidók kovásztalan kenyeret kaptakbuzogányok"És az arabok"pitah“. A legnépszerűbb finomságok, amelyekkel itt találkozhatsz, többek között kebab vagy tasak, burgonya-spenót-sajt töltelékkel töltve.boreka“. Ennek az országnak a desszertjei tartalmaznak egy finom diós süteményt "baklava“. Azonban az élelmiszer meglehetősen drága, különösen a hús. Még az ásványvíz is drágább itt, mint a Cola.

Szaúd-Arábia - szigorú rendszer a konyhában is

Mert a muszlim hit megtiltja a sertéshúst, itt leggyakrabban csirkét, bárányt és ritkán marhahúst esznek. Szaúd-Arábia erősen illatos és fűszeres konyhája minden étkezéshez lapos ételeket kínál kovásztalan pitta kenyér (pitah). Az arab kávé nagyon népszerű, és gyakran fogyasztják az országban, ami valószínűleg egyfajta tapasz kell, hogy legyen minden alkohol ízéhez. Szaúd-Arábiában nincs bár vagy bár az alkohol beadása tilos és szigorúan megbírságolták. De légy óvatos! Ez nem csak a helyi lakosokra vonatkozik, hanem ez a tilalom minden nemzetiségű vagy hitű látogatóra vonatkozik! Ha a kávé nevetséges helyettesítőnek találja az alkoholt, akkor fogyaszthat gyümölcs koktélt is.

Törökország - a kávé csak pletyka

Török konyha, az egyik a legjobb és legegészségesebb a világon, bőséges mennyiségű halat, tenger gyümölcseit, friss zöldségeket és gyümölcsöket kínál. Tipikus doner kebab és olívaolajjal, citrommal vagy joghurttal, fokhagymával és mentával ízesített növényi saláták. A hús a török ​​konyhában a leggyakoribb szegény birka. Sokan hozzák összefüggésbe Törökországot a kávéval, de a tea sokkal gyakoribb ital, amelyet leggyakrabban étellel fogyasztanak. tiszta víz. A híres török ​​sör kiváló Efézus, ami meglepően erős.