gyanúja

Szeretsz étterembe járni?
Viszonylag gyakran látogatom őket, de nem mindig szeretem. Nem mintha élveztem volna valahogy. Gyakran ez csak azért van, mert valamilyen oknál fogva nem vagyok képes eljutni egy másik meleg étkezéshez. De elismeri, hogy a kinti étkezésem gyakoribb, mint valaha.

Mondhatja, hogy inkább a házi készítésű ételeket részesíti előnyben?
Természetesen. Ha lehetséges, a házi készítésű étel jobb. Nem vagyok olyan ínyenc, aki képes felismerni az ízeket, összetevőket, vagy elsajátítani az ételek történetét. De azt gondolom, hogy Pozsonyban ma már vannak olyan éttermek, ahol nagyon jól főznek, és én ott szeretek bérelni. Azonban, ha a diéta lehet házi készítésű, az nagyszerű.

Melyik típusú étel áll a legközelebb hozzád a vendéglátás területén?
Nincs fenntartott típusú ételem. Tudom, hogy néhány embert megterhel a kínai konyha, vagy kifejezetten az ilyen hazai szlovák. De nem, nem szeretem semmi ilyesmit. Talán csak az olasz konyha nagyon népszerű nálam, de főleg azért is, mert viszonylag egyszerű és ízletes. Nos, elvileg mindent megeszek.

eredeti_1457317048.jpg

De mindenképpen van olyan étel, amelyet a legjobban élvezni fog.
Lehet, hogy szánalmas vagyok, de kifejezetten szeretem a gombócokat. A nagymamám által készített gombóc. Mivel liptói vagyok, ilyen jó bryndz gombócokon nevelkedtem. Nem azokon, amelyeket krém borít, hanem általában bryndza. Tehát természetesen annyira "büdösnek" kell lenniük sok szalonnával és kenőccsel. Minden alkalommal megrendelem ezt az ételt, amikor hazautazok.

Főzhet magának?
Élvezem ezt. Mint mindig, de igen, megszoktam a főzést. Különösen a barátnőm elég feltaláló. Az interneten vagy a magazinokban különféle recepteket keres, majd megpróbáljuk együtt főzni otthon.

Mi tetszik a legjobban a konyhai barátnődben?
Főleg süt. Teljesen ötletes módon kell ezt mondanom. Most utoljára szerettem bele a szilva tortába. Ez azonban nem egy hagyományos szilvalekvár, amelynek ösvényén szilva kerül, hanem inkább azokhoz az amerikai almás pitékhez hasonlít. Alul a tészta, felül van egy tésztaréteg is, belül pedig egy ilyen töltelék. És amikor utoljára szilvát készített, megölöm magam.

Úgy tűnik, hogy nincs korlátozva az étel, de az emberek továbbra is küzdenek a túl karcsú alakoddal.
Ez a genetika. Csak próbálok hízni valahogy. Még a fitneszközpontba is elkezdtem látogatni, pontosan azért, hogy az állítólagos étvágytalanság elegendő legyen. Természetesen nem vagyok anorexiás, de néhányan tényleg így gondolják, és ez furcsa gondolkodásnak tűnik számomra. A helyzet az, hogy bármit eszek, bármikor is, és ez semmilyen módon nem befolyásolja a karakteremet. De kezdek félni, mert mindenki azt mondja, hogy 30 után kezdek hízni. Állítólag annyira rosszul megy a gyomromban, és nem akarok újra furcsának tűnni, vékony karok, lábak és csak nagy gyomrom lesz. Tehát igen, normális alakot akarok kapni, de nem teszek semmit, hogy karcsú legyek. Épp ellenkezőleg, megpróbálok hízni.

Azt mondják, hogy egy párkapcsolatban a partner megpróbálja táplálni a párját.
Nem hiszem, hogy ez a mi esetünkben elengedhetetlen szempont. Inkább öröm, amit a jó étel hoz, mint az izom- vagy zsírtömeg hatása.

Az elmúlt évben azt mondtad, hogy belátható időn belül nem állsz ellen a családalapításnak. Meg fogja tenni ezt az erőteljes lépést?
Elismerem, hogy nem nagyon szeretnék hozzászólni ehhez a témához.

eredeti_1457317048.jpg

Másként fogok kérdezni. Te vagy az a típus, aki már jó előre megtervezi a dolgokat?
Csak nem vagyok az. És ez az a probléma, hogy nem tudok válaszolni a jövőre vonatkozó kérdésekre, mert nem tervezem a dolgokat sokáig előre. Inkább olyan ember vagyok, aki hagyja, hogy az események áramlása magával ragadja. Bár megint szeretem irányítani a dolgokat. De nem tervezek előre. Biztosan nem úgy nézem a dolgokat, hogy például ideje lenne egy fát ültetni, ezért be fogom ültetni. Egyszerűen, ha van kedvem fát ültetni, akkor elültetem. Inkább a pillanat embere vagyok.

Tehát jelenleg milyen időszakot él át?
A béke időszaka, és némi elégedettségről elmondható.

Mit szeretne elérni, tegyük fel öt év múlva?
Végül szeretnék megtanulni spanyolul. Ez lehet az egyetlen hosszú távú cél. De nem tudom, mi lesz a következő öt év jövőképe. Nos, viszonylag hosszú idő, hogy akkor családom legyen. De soha nem gondoltam arra, hogy mi fog történni. Mert nem akarok eljutni arra a pillanatra, amikor az adott célra kitűzött időszak véget ér, és ha a cél nem teljesül, akkor az ember depressziós. Úgy vélem, az élet úgy épül fel, hogy ne stresszeljünk azzal, amit nem tudtunk teljesíteni. Az élet arról szól, hogy élvezzük a jövőt. És függetlenül attól, hogy előre beállítottuk-e. Szeretném azonban, ha nyugodt lenne. Hogy minden ember nyugodt és rendben legyen. Mert ha az emberek jól vannak, akkor talán nem bántják egymást, nem lesznek gonoszak egymással és a világ tökéletes lesz. És most nem a világ békéjéről beszélek, hanem valamiről, ami az interperszonális viselkedésben olyan normálisan elérhető, a tisztességről.

Szerző: VERONIKA VANDRAŠEKOVÁ
Fotó: Daka