áruló

Az évszak, amikor a legtöbben lefogyunk vagy legalább megtartjuk a vonalat. Ez annak köszönhető, hogy több a szabadban mozgás, kevesebb étvágy van a meleg miatt, és több a gyümölcs és zöldség a tányérjainkon.

Számos étel azonban, amelyet nyáron fogyasztunk, alattomos és könnyen nevezhetjük őket rendkívül kalórikusnak. A nap vonzza a vizet, hosszú esték sétákra, pihenésre alkalmas ünnepek és kellemes illatok étkezésre. Mindez örömmel fogadja testünket, és jó hangulattal jutalmazzuk. De vigyázzon ezekre a pépekre.

Grillezett hús és kolbász

Barátaival vagy családjával a teraszon vagy a kertben ülni nyáron általában nem lehet grillezés nélkül. Egyszerűen a repüléshez tartozik, és tagadni bűn lenne. Ha azonban gyakrabban szerepel a programban, próbáljon rossz húsfajtákat, például halat választani. Ha megfelelő mennyiségű zöldséggel egészíted ki a lazacot, a pisztrángot, a csukát vagy a fogat, az bizony nem lesz olyan katasztrófa, mintha minden héten grillezett kolbásszal kedveskednéd magadnak. Az áruház különféle öntetei és pácjai azonban árulók is, mivel sok sót, tartósítószert és cukrot tartalmaznak. Cserélje ki őket például gyógynövényekkel készített házi joghurtos öntetre, ez mindenképpen finomabb és egészségesebb lesz.

Édes limonádé

Több folyadékot iszunk a nyár folyamán, mint valaha. Alaposan meg kell fontolnunk azonban, hogy mihez fogunk érni. Néhány ital szomjas és hozzáadhat néhány fontot. A kerek italok (kb. 1800 kJ) a legkalória-tartalmasabbak közé tartoznak, csakúgy, mint sok más ízesített limonádé, például tonik vagy sprite (1600 - 2000 kJ).

Ha nem tud lemondani az édesített italokról, a vízzel való hígítás lehetőség. Igaz, hogy minél többet hígítja őket, annál jobb. Azonban a tiszta víz a legideálisabb ital a nyári napokra. Kóstolhatja citrom- vagy mentalevéllel.

Sör, bor és kemény alkohol

Sokan szívesen élvezik a nyári estéket a társaság teraszán, egy pohár bor vagy sör mellett. Ha megelégszik egy vagy két fél liter tucatnyival (650 kJ), vagy két deci száraz fehér- vagy vörösborral (440 - 640 kJ) kényezteti magát, akkor nem nagy hiba a karcsú vonallal szemben. Fél liter sötét tizenegy (1100 kJ), habzóbor, vermut, konyak vagy becherovka (3300 - 13 000 kJ/l) esetében rosszabb. Minél jobban nő az alkoholban a cukor és az etanol mennyisége, annál nagyobb a kalóriaértéke.

Koktélok és jeges kávé

Különösen nyaraláskor gyakran élvezünk egy finom koktélt a nyár folyamán. A pihenéshez tartozik - vidám, színes, tökéletesen nyugodt. Azonban nem meglepő, hogy az italok az alkohol mellett cukrot és édes üdítőket is tartalmaznak. Például a népszerű Piña colada 300 kJ vagy a frissítő Mojito 280 kJ. Ki tudja, hány koktélt rendelne, ha ezeket a részleteket az ár tartalmazza. A jeges kávé, amelyet különösen a nők szeretnek, kalóriabombának is nevezhető. Az éttermekben gyakran ízesített sziruppal édesítik, és jégkrémmel és tejszínhabbal töltik fel.

Jégkrém

Fagylalt nélküli nyár nem lenne nyár. Egyetértesz? A krémes popsicles értéke 1400 és 1500 kJ/100 gramm között van. Az ilyen 40 g tömegű eperpép körülbelül 180 kJ-t tartalmaz. Fagylalt vásárlásakor fogadnunk kell a minőségre, és válasszunk például sajtot vagy joghurtot. Ezek általában nem túl harmonizáltak és nem tartalmaznak színezéket.

Ha a cikk elolvasása előtt várta a hagyományos nyári finomságok egyikét, és most tétovázik, szeretnénk megnyugtatni. Nem az volt a célunk, hogy kényelmetlenül tegyük nyarát, sem pedig hogy meggyőzzük, hogy túlélje azt egy pohár bor, egy jó koktél vagy grill nélkül. Ha nyáron eleget mozog, akkor nem kell jelentősen korlátoznia magát. Csak annyit kell tennie, hogy egy szemmel figyelje a termékek összetételét, és semmivel sem fogja túlzásba vinni.

Milyen finomságokkal kényeztetheti magát a nyár folyamán? Írjon más olvasóknak a cikk alatti beszélgetésben.