Az utolsó frissítés 2018. április 5-én történt. Szerkesztette a szlovák Dietetikai Központ KÖZPONTJA

tapasztalatok

Atkinson diéta az egyik legismertebb és legnépszerűbb étrend, amelynek révén akár fogyni is lehet 7 kg az első hetekben. Az optimális eredmény érdekében szigorú étrendi szabályokat kell betartani. Mondhatjuk, hogy az Atkinson-diéta étrendje meglehetősen világos és egyszerű, ez azonban a legtöbb ember számára problémákat okozhat elegendő szénhidrát hiánya.

A cikk tartalma

  1. Áttekintés
  2. Működés elve
  3. Szakértői vélemény
  4. Hogyan kell eljárni
  5. Az érvek és ellenérvek
  6. Élelmiszerbolt
  7. Diéta menü
[st_icon_box background = '# ffffff' opacity = '0.1' border_color = '# ddff00' icon = 'info' icon_color = '# 11ff00' icon_bg = '# deff05' icon_position = 'icon-top' icon_spin = 'igen']

Rövid áttekintés

    Az étrend elve az alacsonyabb szénhidrátmennyiség-ellátáson alapul, ésszerű módon három fázisból áll, nem korlátozza a zsírellátást és a hús nem veszíti el az izmok súlyát ajánlott betartani 6-8 hét

A lényeg

Az Atkinson-diéta felfedezője az dr. Atkinson Amerikából. Ez a diéta nagyon hasonló fehérje étrend, mert elsősorban a fehérjefogyasztáson alapul, vagyis hús. Szénhidrát csak megengedett 20g ez (ami valóban jó néhány), és főleg gyümölcs egészíti ki. Atkinson étrendje, amely tiltja a szénhidrátfogyasztást, rajongókat szerzett szerte a világon. Másrészt állandó ellenfelei is vannak. Meglepő módon problémákat okozott Amerikában a pékségek gyártói számára, akiknek nyeresége jelentősen visszaesett. Azt is állították, hogy a teljes kiőrlésű termékek pótolhatatlanok. Bármi is legyen a véleménye, az az igazság, hogy ennek a diétának nagy eredményei vannak.

Szakmai nézet és tapasztalat

"Azt javaslom, hogy csak 4 hétig kövesse az Atkinson-diétát, az általa okozott mellékhatások miatt. Megakadályozza a test megfelelő működését a rostok, valamint a zöldségek és gyümölcsök hiánya miatt. Ezek az étrendbeli hiányosságok ekkor bélproblémákat okozhatnak, például székrekedést "- mutat rá Koušová.
Pavel Páral újságíró számos húskészítményt is fogyasztott

Már 40 évvel ezelőtt egy étrend-tervet fedezett fel Amerikában dr. Atkinson, aki alacsony szénhidrátfogyasztáson, valamint megnövekedett fehérje- és zsírbevitelen alapuló étrendet dolgozott ki.

* Akkoriban ez meglehetősen megdöbbentő volt a társadalom számára, mivel addig a diétázás a megnövekedett cukor alapú és a zsírbevitel alapja volt.

* Sokan, akiknek közvetlen tapasztalataik voltak ezzel a diétával, nemcsak a fogyást dicsérték, hanem az anyagcserezavarok korrekcióját, vagy az allergiák vagy fejfájások megszüntetését.

A szinte nulla szénhidrátbevitel nagyon negatív hatással lehet inzulintermelés és -szabályozás mivel a megnövekedett fehérjebevitel nagy terhet ró a vesére, ahol nehéz lebontani. "Az Atkinson-diéta ezért alkalmatlan a cukorbetegségben, szív- és érrendszeri megbetegedésekben szenvedőknél, sőt vesebetegeknél is" - teszi hozzá Koušová.

Másrészről pozitívumokat találhatunk az Atkinson-diétán. Az egyik biztosan az lesz csökkentett cukorbevitel, vagyis különösen a kifinomult, amelytől mindannyian túlságosan függünk.

"Pszichológiai szempontból minden bizonnyal nehéz lesz lemondani az olyan édességekről, mint a pékáruk, cukrászda, különféle édesített italok és általában ez az élelmiszercsoport, amelyek szintén súlyos allergének, de mindenkinek előnyösek lehetnek. És mindezt függetlenül attól, hogy le akarsz-e fogyni plusz kilókat vagy sem. Tehát, ha az Atkinson-diéta során szénhidrátot fog fogyasztani, akkor csak a komplexeket kell választania. ”- javasolja egy táplálkozási szakember.

Az Atkins-diéta eljárása

Az Atkinson-diéta abból áll három fázis. BAN BEN első fázis az úgynevezett épület megfigyeljük azt a feltételt, hogy a nap folyamán csak 20 g szénhidrátot fogyasztunk. Ez a szakasz addig tart 14 nap. Vo fázis sz. 2 fokozatosan kezdjük adjunk hozzá 5g cukrot minden héten, amíg lefogyunk a kívánt súlyra. A döntőben aztán harmadik szakasz csak egy teljesen más étrendet fogyaszt, mint egy teljesen normális étrend - tehát a fogyasztás feltétele teljes kiőrlésű kenyér klasszikus helyett (fehér). Érdekesség, hogy a túlsúlyos emberek, akik egész életüket különböző fogyókúrákkal próbálják lefogyni, és ezt nem sikerült megtenniük, viszonylag könnyen és gyorsan fogyott az Atkinson-diétával. Ez minden bizonnyal annak köszönhető, hogy a legtöbb esetben sok szénhidrátot juttattak a szervezetbe a múltban.

Milyen előnyei vannak az Atkins-étrendnek?

Ennek az étrendnek az a nagy előnye, hogy nem kell korlátoznia a különböző típusú húsok és zsírok fogyasztását - ésszerű mértékben. További pozitívum, hogy ezzel a diétával nem fog fogyni az izmoktól, ezért az izmok megmaradnak, amelyet különösen a sportolók értékelhetnek. Bár más diéták gyakran fogynak az izomvesztés miatt, az Atkinson-diéta zsír (annak ellenére, hogy fogyaszthatja)

Hátrányok

Az egyik legnagyobb hátrány az imént említett szénhidrát minimálisra csökkentése, mert a legtöbb embernek már kora életkorától kezdve erős szokása van a cukrokkal (tekercs, fehér kenyér, rizs vagy burgonya). A szinte teljes szénhidrát-elimináció szinte biztosan sokk lesz a legtöbbőtök számára, különösen az energiahiány szempontjából. Nagyon rajong majd a rendszeres szénhidráttartalmú ételek iránt, ezért erős akarattal kell rendelkeznie ebben az étrendben.

Atkinson-étrend - A második nagy hátrány, hogy ezt a diétát (csakúgy, mint sok más) sokáig nem lehet betartani. 6-8 hét ajánlott. Sok táplálkozási tanácsadó még a hosszúságban is egyetért, vagyis abban maximum 4 hét.

Engedélyezett és nem engedélyezett étel

Az engedélyezett ételek:

    hús (mindenféle) sonka steak hal (tonhal, lazac és mások) tenger gyümölcsei tojás sajt (tehén vagy kecske) olíva-, kókusz- vagy avokádóolaj

Ezzel szemben nem ehet:

    kolbász kolbász növényi zsírok (napraforgó, repce, tökolaj)

Atkinson diéta - menük

Az első két hétben az étrend szinte szénhidrátmentes, pontosabban a maximálisan megengedett napi szénhidrát-bevitel 20 gramm.

  • Reggeli: 2 rántotta, sonka 40 g-ig, hagymalap és olaj
  • Olovrant: joghurt 200 g-ig
  • Ebéd: csirkemell 150g salátával köret nélkül
  • Olovrant: balkáni saláta (paprika, sajt, uborka, paradicsom és hagyma)
  • Vacsora: halfilé zöldségekkel

Összeg:
Energia: 4550 kJ
Fehérje: 100 g
Szénhidrátok: 20 g
Zsír: 70 g
Koleszterin: 650 mg

Hatékony KetoMIX

A KetoMIX egy olyan étrend, amely előre elkészített ételeket tartalmaz, amelyek irányítják az anyagcserét ketózis állapotába. Ez az állapot okozni fogja a zsírok agresszív égetése.

Az ilyen típusú étrenddel nincs veszély a jo-jo hatásra, amint egy teljes menüt fogyaszt, beleértve koktélokat, leveseket, omlettet stb., + nem kell aggódnia az ilyen ételek elkészítésével.

  • Koktélok, levesek, omlett, zabkása + ízek
  • ingyenes gyakorlati shaker
  • teljes kézikönyv, receptek és menük

Választhat vendéglátást személyre szabott program. Egy étkezés csak 1,4 euróba kerül. A közepes program 4 hétig tartó étkezéseket tartalmaz, amelyek során folyamatosan és fokozatosan fogyhat 10kg-ig.

Az étrendet túlsúlyos szakemberek készítik el a súlycsökkentés érdekében. Hosszú távú használat esetén (2 hónap) megbízhatóan fogyhat több mint 15 kg. Mennyit akarsz leadni kg-ból tőled függ.

Menü II

  • Reggeli: 3 csirkekolbász
  • Olovrant: alacsony zsírtartalmú joghurt pelyhekkel (150g)
  • Ebéd: kb. 20 g marhahús steak zöldségekkel
  • Olovrant: 1 kemény tojás
  • Vacsora: sajt 100g zöldségekkel

Összeg:
Energia: 3650 kJ
Fehérje: 85 g
Szénhidrátok: 20 g
Zsír: 50 g
Koleszterin: 650 mg

Atkinson-étrend - ha van tapasztalata ilyen étrendről, akkor boldogok leszünk, ha kifejezi magát a vitában, és együtt értékes fórumot hoz létre.