rizottó

Csoda a szlovák kertekből
Ez egy olyan szuperélelmiszer, amely gluténmentes összetételének köszönhetően a celiakia számára is megfelelő. Az átkozott gabonafélék nagyon értékes flavonoid rutint (más néven P-vitamint) tartalmaznak.

Ennek köszönhetően a C-vitamin nem oxidálódik a szervezetében, és így védi az ereket a szabad gyökök és a rák ellen. Segít a vérzésben, erősíti a vénákat és az ereket, az immunitást, de a hatékonyságot is. A hajdina még az idegesség és az ingerlékenység esetén is segít. Csak főzze meg a hajdina főzetet.

Típus: Készítsünk hajdina főzetet - forraljuk fel, mint a rizst, öntsünk felesleges vizet egy pohárba, és igyunk.

Kinek kell vigyáznia a hajdinával?
A magas vérnyomásban szenvedőknek nem szabad naponta fogyasztaniuk, mivel hosszú távú gyakori használat esetén ez kissé megnövelheti a vérnyomást.

Szükségünk van:
1 csésze hajdina
400 g csirkemell
20 nap gomba
1 pirospaprika
1 marék sült saláta kitûnõ
1 hagyma
2 db fokhagyma
1 KL oregana
só
fekete bors
40 g vajat
olivaolaj

Megközelítés:
Először forraljuk fel a hajdinát. Közben egy serpenyőben felmelegítünk egy teáskanál olívaolajat és 20 g vajat. Hagymát és fokhagymát sütünk rajta. Hozzáadjuk a felszeletelt gombát és megpirítjuk. Sózza meg az egész húst, fűszerezze és adjon hozzá oreganót. Végül adjuk hozzá a rukkolát és tegyük félre. Adja hozzá a maradék 20 g vajat a hajdinához, várja meg, amíg fel nem oldódik, és adja hozzá a növényi keveréket. A csirkét ízlés szerint ízesítjük, egy serpenyőben grillezünk és hozzáadjuk az elkészített hajdina keverékhez. Szolgálhatunk.

Típus: Továbbra is megszórhatjuk a rizottót reszelt parmezán sajttal.

kapcsolódó cikkek

Nem tudja, mit kell tennie ebédre? Készítsen tavaszi tésztát spárgával

10 perc alatt elkészíti őket: Egészséges zabpehely sütemények almával és csokoládéval

E-mailben áttekintheti a legfrissebb híreket, az új trendeket és az ízletes recepteket.

Kérjük, olvassa el az adatvédelmi irányelveket és a sütik használatát, mielőtt megadná e-mail címét. Bármikor visszavonhatja előfizetését.