élet

A telet minden bizonnyal a legaktívabb "teaszezonnak" tekintik. Nem azt mondom, hogy a hűtött gyömbér-menta tea jégkockával sem működik nyáron, de valljuk be, mikor élvezhetjük a legjobban? Én személy szerint imádom a téli vacsorákat, amikor takaróba burkolózom, jó filmet nézek és kortyolgatom ezt a forró italt.
Ezért ma úgy döntöttem, hogy megosztom veletek a kedvenc teáim. Sok hisztamin úgy gondolja, hogy ha nem tudunk fekete-zöldet festeni, akkor mások is maradnak. És ez nagy hiba!

Fekete és zöld sz?
Először is kommentálnám ezt a kérdést. Az a tény, hogy szerepelnek a listákon, nem ajánlott, mert ezek a teák erjednek. És mivel mindenki automatikusan úgy gondolja, hogy minden, ami erjed, káros a hisztaminokra, kizárja őket étrendjéből. De itt megint félrevezetlek, de azért, hogy ne írjak feleslegesen valamiről, amit már mástól tanulmányoztam, csatolok nektek egy cikket Kašulkánktól, aki a zöld tea pozitív hatásai szépen leírta ITT.
Személy szerint nem iszom ilyen teákat, de nem a hisztamin miatt. Nem szeretem a feketét, igazából csak nagyon ritkán jutok hozzá, és sok zöldet szoktam inni, és mindig nagyon megrendültem tőle. Nem iszom, és még soha nem is ittam kávét, mert az hasonló hatással volt rám. Azt hiszem, eléggé "akció" jellegű vagyok, és valószínűleg ezek a biztató italok vernek vele. 😀 Azonban Nem fogom megvetni a minőségi, laza zöld teát.

Melyik teákat ajánlom?
Azonnal leírom a konkrét típusokat, de először felhívom a figyelmét (számomra) 2 fontos tény.

1.) Amit a kis üzletekben kis zacskókba csomagolva árulnak, azt nem tartom a teának! Ez azonban nem jelenti azt, hogy az összes teazsák rossz minőségű lenne. Nemrégiben megjelentek a piacon a minőségi organikus teák is, de én mégis Inkább a szórtakat.

2.) Még az öntözéssel is ellenőrizni kell az összetételt! Először azt akarjuk kerülje a felesleges adalékanyagokat, mert a laza teákat már mindenféle árusítják (jobb, ha bevált forrásokból vásárolja meg őket), másodszor pedig meg kell győződnünk arról, hogy nem tartalmaznak-e valamit, ami károsíthatja a hisztamint (szárított eper, ananász ...).
Természetesen ez nem feltétlen feltétel. Ilyen kis mennyiségben még az ilyen jó minőségű fagyasztva szárított gyümölcsök sem fognak sokaknak ártani. Valószinűbb Az aszalt gyümölcsöt problémásnak tartom, amely kénezhető és ezért egy kis tea árthat Önnek. De a minőségi szórókban a kénes gyümölcsnek nem is szabad előfordulnia. 😉

Az 5 legjobb teám:
1. Homoktövis. Jelenleg az egyik kedvencem. Inkább édes és savanyú 100% homoktövislével és kevés mézzel kombinálva. A homoktövis hatásairól sokszor írtam, például ITT


2. Gyömbér. Soha nem fogom elfelejteni, hogy édesanyámnak miként kellett "rákényszerítenie", hogy igyam, amikor beteg voltam, és hogy ő és a nagymamám mindig hangsúlyozták, mennyire egészséges. De ragaszkodtam hozzá, mert nem tetszett. 😀 Tulajdonképpen csak a HIT megkezdésével kezdtem el a gyömbért használni a konyhámban. Azonban még mindig kisebb mennyiségben van. Például én mindig gyengébben készítek teát, mint a család többi tagja. A gyömbérről ITT olvashat bővebben


3. Gyógynövény. Tehát valószínűleg ezeket a teákat iszom a legnagyobb mennyiségben. Legtöbbjük az én gyógynövényeim, amelyeket év közben megszárítok (menta, zsálya, lonc, anyatej ...), de különféle módon vásárolom őket bioboltokban, gyógyszertárakban, a piacon nagymamámtól vagy más bevált forrásból. Természetesen ezek mindig csak laza fajok! Mivel A gyógyteáknak nagyon sokféle pozitív hatása van a testünkre, az én választásom abban is megmutatkozik, ahogyan most érzem magam. Lefekvés előtt érdemes egy pamajoran, mézharmat vagy szerető, amely megnyugtat.


4. Rooibos. Lehet, hogy nem tudtad, de ez a tea nem tartalmaz koffeint, így például gyermekek is ihatják. Két típust különböztetünk meg, erjesztett és nem erjesztett és különféle ízesítéssel is kapható. Leginkább az ízesítéshez nyúlok, mert az ízesítettekben mindig van valami, ami nekem nem felel meg tökéletesen. A karácsonyi szezonban azonban soha nem fogok ellenállni a csodálatos, illatos karácsonyi keverékek egyikének sem. A Rooibosnak számos pozitív hatása is van, tele van antioxidánsokkal és sok vasat tartalmaz. Én személy szerint leginkább lefekvés előtt választom, mert enyhíti a feszültséget, a stresszt, segít a migrénben és javítja az alvást. amellett a zöld rooibos elnyomja az allergiás megnyilvánulásokat és segíti az emésztési problémákat.


5. Gyümölcs. Kb. A legkevesebb teát iszom. Legutóbb kaptam egy kiválóat egy barátomtól, és annak ellenére, hogy málnát tartalmazott, gond nélkül élveztem. Bio volt és Csehországban termelték, ezért feltételezem, hogy a málnát semmilyen módon nem kezelték kémiai úton. Ezen kívül szerettem egy alma-fahéjat, amit karácsonykor élveztem. Tehát, ha olyan gyümölcsös laza teával találkozik, amely megfelel Önnek, akkor biztosan nem kell aggódnia miatta, mint a "kereskedelmi".


Teakészítés
A teakészítés is fontos szerepet játszik. Íme néhány tipp, hogyan kell csinálni.

Ezt a szép szűrőt a sógornőmtől kaptam, de mint fentebb írtam, abszolút nem teljesíti a célját. Tehát legalább itt használtam egy cikkhez. 😛

Remélem, tetszettek a tippjeim, és örülnétek, ha megírnátok a megjegyzésekbe, hogy mi a tea a kedvencetek?