amelyeket

Hiba: egészségtelen fagylaltot és popsiklit eszünk

Ki ne szeretné? Csokoládé, vanília vagy pisztácia. Valahányszor vásárolni megyünk, azt mondjuk magunknak: "Csak 1 gombócot veszek, nem fog nekem fájni." De ki tudja közülünk, mit tartalmaz egy ilyen fagylalt? A színes fagylaltok, amelyek hűtött pultokról pislognak ránk, természetesen nem természetes módon nyerték el gyönyörű színüket. Különböző emulgeálószerekkel "dúsítják" őket, amelyek nemcsak a már említett szép színt biztosítják, hanem azt is, hogy a fagylalt nagyon sokáig tart, és még mindig megtartja formáját. Találunk E 163 és E 162 (természetes színezékek), de E 410 és E 621 is, amelyek gyomorproblémákat okoznak.

Fagylalt készült egyszer tej és tejszín, de manapság sok termelő olcsóbb alternatívákra cserélte a tejet. Ezek többnyire olcsó növényi zsírok (pl. Kókuszzsír), amelyek nem kerülnek sokba a szállítónak. A törvény tiltja a tej, tejszín vagy sajt elnevezés használatát olyan árukon, amelyek egyáltalán nem tartalmazzák ezeket az összetevőket. Annak érdekében azonban, hogy ne veszítse el e "tejtermék" fagylaltok népszerűségét, a fagylaltgyártók úgy döntöttek, hogy az összetevők megváltoztatása helyett a nevet megváltoztatják. Ezért, ha valahol tejszínkrémet vagy fagylaltot lát, ne ígérje meg neki, hogy tejet talál benne.

Cukor a fagylaltban van egy speciális kategória. Rosszabb esetben az egész fagylalt 29% -át teszik ki. Figyelnie kell az olcsó gyümölcspépekre és a vízipopikákra is. Például egy ilyen csomag eper popsicles azt mondja, hogy eper legyen, de a kompozíció elolvasása után azt tapasztalja, hogy semmi köze az eperhez.

Megfelelő alternatíva például egy ilyen szorbett vagy házi készítésű fagylalt.

Szerencsére nem kell aggódnia a fagylalt elvesztése miatt. Az idő jó irányba mozdult el. Szinte minden városban megtalálhatók egészséges fagyizó, ahol a fagylalttermelés érdekli őket. Próbáljon megkóstolni a sorbettát, amelyet csak gyümölcsből és gyümölcsléből szabad készíteni. A biztonság kedvéért mindig kérdezzünk az összetételről, mivel néhány sorbet is tartalmazhat valahol.

Nos, ha szívesen vergődik a konyhában, akkor mindenképpen elkészíthet otthon egészséges fagylaltot. Az ilyenek előnye házi fagylalt az, hogy ismeri a tartalmát, és ízlés szerint elkészítheti. Az eper, a málna, a citrom és a méz remek kombináció. De ha szereted a krémesebb fagylaltot, próbálj ki fehér joghurtot, mangót és banánt.

Hiba: Édesített limonádét, koktélt, sört, pengét vagy kofolát iszunk

Szinte minden kávézó rendelkezik nyitott nyári terasszal, ahol csak tele van nyári italokkal. Közülük sok tartalmaz limonádét is, amelyek nevükkel és megjelenésükkel vonzanak, de tartalmuk több mint elfogadhatatlan. Elrejtik az édesített szirupokat, cukrot vagy akár színezékeket, csak hogy a legjobban nézzenek ki. Mielőtt megrendel egy ilyen limonádét, feltétlenül kérdezze meg a személyzetet, hogy mit tartalmaz. Hasonló a koktélok. Először a dátum, aztán a második, és nem is gondolod, és nem iszod az ötödiket, és nem is tudod, hogy csak ittál tisztességes mennyiségű gramm cukrot.

Add oda magadnak vigyázzon a sörre is, ami forró ízével megzavarhat. Elrejti a felesleges cukrot is, nevezetesen 10,5 g (= 2 teáskanál)/500 ml. Nem gondolsz annyira? Nem. Az emberi cukor napi adagja 25-50 g (= 5-10 teáskanál) cukor. Ha 3 sör van, akkor már a napi adag határán van. A sörcukor nem éppen az, amire a testének szüksége van. Ha nem tudod elképzelni a nyarat sör nélkül, akkor tanulj meg eleget mondani. Kaphat egy kis sört (300 ml), amely 6,3 g (= 1 teáskanál) cukrot tartalmaz.

Vigyázzon nagyon, de legyen nagyon óvatos radlery. Ízletes, hűtött, gyümölcsös sör. Sajnos sokunk számára ideális választás egy forró nyári napra. Tudta, hogy ebből a "jóságból" egy doboz 39-45 g (= 8-9 teáskanál) cukrot tartalmaz? Erő, mi? Ezenkívül néhány emulgeálószer (azaz Echok) és citromsav keverékéből áll.

Amíg a felnőttek élvezik a sört, a gyerekeknek eurót adnak, hogy menjenek vásárolni kofolu. Tudta, hogy éppen 40 g (= 8 teáskanál) cukrot vásároltak nekik? Pontosan mennyi cukrot tartalmaz 0,5 liter ital. A gyermek nem oltja szomját, éppen ellenkezőleg, még egy fél litert akar. És odaadod neki, miért ne? Tegyen azonban 80 g (= 16 teáskanál) cukrot otthon, és nézze meg, milyen hatalmas. Bár ízletes ital, és mindenhol megcsapolják őket, gyermeke érdekében inkább adjon neki egy szénsavas ásványvizet. Csillapítja a szomját, és nem tartalmaz cukrot. Megfelelő alternatíva például limonádé vagy házi mész. Nincs kalória, nincs cukor és az édesített koktéloknál is többet frissít. És mi az a bónusz, amikor megissza, egyáltalán nem lesz lelkiismeret-furdalása.

Tévedés: Alkohollal és egészségtelen szalonnával teli kenyérpirítókra megyünk

Nem azt mondom, hogy le kell mondania a kenyérpirítóról. Nos, sok alkohol fogyasztása, pirítóssal és egy szelet fehér kenyérrel való fogyasztása szintén nem helyes. Emlékezzen csak arra, milyen keményen dolgozott, gyomrát, dömpereit és sok kilométert futott, csak azért, hogy nyáron szépnek és egészségesnek érezze magát. Ne pusztíts el mindent, amin dolgoztál néhány perc alatt.

Miért vigyázz a szalonnára? Különös figyelmet kell fordítani összetételükre. Igaz, hogy minőségi szalonnát vagy kolbászt is beszerezhet a farm üzleteiből, de nem mindenki próbálhatja meg odamenni és vásárolni őszinte otthoni termékeket. Ezért vásárolunk legtöbben szupermarketekben. Az első figyelmeztető jelzés az, hogy csak néhány koronát akarnak 1 kg szalonnához. Vásárláskor feltétlenül nézze meg az összetételt, a minőségi szalonna nem tartalmazhat stabilizátorokat, ízfokozókat, tartósítószereket, színezékeket, szóját, a bőrön is nincs mit keresni. Sokszor előfordul, hogy csak pirítás közben fedezünk fel minőségi szalonnát. Ha nagyon jó minőségű, akkor szépen ki kell nyílnia, ki kell engednie a levet és a burkolat, amelyben van, nem feketedhet meg. A zsugorodó, megégő és tapadó szalonna valószínűleg rossz minőségű alapanyagokból készül, szóját tartalmaz.

Minőségi szalonna marhahúst, sertéshúst vagy borjúhúst tartalmaznia kell, és arányának 85,6% -nak kell lennie. A fennmaradó százaléknak zsírnak kell lennie.