édes

Nagyon egyszerű, de annál jobb sütemény, amely semmiféle hisztamin látogatásakor semmit sem fog elrontani 😉 A nevét adtam neki "édes kísértés", mert könnyen meg tudtam enni ülésre, így valójában megpróbál ellenállni határozott akaratomnak 😛 És az igazat megvallva édesebb, mint amit általában szokni szoktak a receptjeimben. De néha jobban édesíthetjük életünket, mint valaha 😉
Amellett, hogy kiváló, gazdagítja a vörös bogyós gyümölcsök jótékony hatásával is gránátalma. Ezt általában nagyon jól tolerálják tele antioxidánsokkal és annak tartják természetes antihisztamin. Biztosan érdekelni fogja az övé jótékony hatással van a belekre, ahol csökkenti a gyulladást és szabályozza az emésztést.


Szükségünk van:
60g sima tönkölyliszt
60g zabpehely
90g nádcukor
100g Ghee vaj
3 tojás
1 ČL foszfátmentes sütőpor
citromhéj vegyileg kezeletlen citrom polkájából
egy csipet himalája sót

1. A fehéreket egy csipet sóval felverjük szilárdra. Fokozatosan adjunk hozzá cukrot és tovább habverjük.
2. Töltse ki a vajat, mielőtt megpuhulna, vagy melegítse fel kissé a mikrohullámú sütőben. Nem lehet nehéz.
3. Folyamatos habverés közben egyenként adjuk hozzá a tojások sárgáját a fehérjéhez, majd apró vajdarabokat.
4. Habverjen néhány percig.
5. Szitálja át a liszteket, és keverje össze velük a sütőport.
6. Végül keverje a citromhéjat a folyékony keverékbe, és egy spatulával dolgozza bele a lisztet.
7. Öntsük a tésztát egy 20 cm átmérőjű formába, amelyet sütőpapírral kibéleltünk, és 170 ° C-on kb 25 percig sütöttük.

A jegesedéshez szükségünk van:
2 PL nádcukor
3 PL rizsszirup
1 PL citromlé
2 PL víz
fél gránátalma

1. A gránátalma kivételével mindent tegyen egy kisebb edénybe, és lassú tűzön főzze, amíg sűrűbb szirup képződik. Elfelejtjük néha összekeverni.
2. Amikor a szirup elég sűrű, keverje hozzá a gránátalmát, és öntse a torta tetejére.