A ketchup csomagolásban mindig van egy része a szósznak, amelyet nem lehet kijutni, és a csomagolással együtt eldobni. Néha a tartalom hat százaléka is. A teszt azt mutatta, hogy több ketchupot kap üvegpalackokból. Ő írja a spotrebitele.dtest.cz portált

emberek

Az osztrák VKI fogyasztói szövetség tesztje 19 ketchupot tartalmazott a szokásos értékesítési hálózatból, ebből 15 műanyagban, négy üvegben. Legjobb esetben a kutatók a palack tartalmának 99% -át, legrosszabb esetben körülbelül 94% -át vonták ki. Körülbelül 24 gramm termék került a hulladékba. Tizenöt minta esetében a használhatatlan mennyiség a teljes tartalom legfeljebb 4% -át tette ki.

Ahogy ment a teszt?

Először minden terméket lemértek, majd a maximális mennyiségű ketchupot öntötték vagy préselték ki a csomagolásból anélkül, hogy az üvegeket külön megrázták volna. A kiürített csomagot ismét lemértük, és fejjel lefelé hagytuk 3 hétig. Ezt követően a maradék ketchupot leeresztették vagy kiöntötték belőle. A kutatók megpróbálták megszerezni a termék utolsó maradványait azáltal, hogy megütögették vagy megrázták az üvegeket, és kikaparták azt is az üvegek fedeléből. Aztán újra lemérték a csomagokat. Alapos mosás után meghatároztuk az üres üveg tömegét. A következtetéseket az összes adat összehasonlításából levonták.

A műanyag palackokba csomagolt ketchup adagolása általában egyszerűbb.

A termék kezdetben túl vastag és nem szivárog. Később éppen ellenkezőleg, túl könnyen folyik ki. A teszt azonban azt mutatta, hogy üvegpalackokkal kevesebb maradék ketchupot dobunk ki. Könnyebb kikaparni az üvegből és a fedélből. Műanyag edényekben az utolsó maradványok egy jól rögzített záróelem belsejéből halmozódnak fel, amelyet nehezen elérhet.

Felbontás után a ketchupot hűtőszekrényben kell tárolni, és a legtöbb gyártó azt javasolja, hogy 3-4 héten belül fogyassza el.

A csomagoláson található tápértékeket is ellenőrizték.

Ez megerősítette azt a korábbi tudást, hogy a ketchup sok cukrot tartalmaz, és valójában kalóriabomba. A minták 100 g termékre átlagosan 20,3 g cukrot és 105 kcal-t tartalmaztak. A Spar Natur ketchupban (88 kcal/100 g és 14 g cukor/100 g) volt a legkevesebb cukor és kalória. A legtöbb kalóriát a Billa márkájú ketchup (116 kcal/100 g) és a Dennree ketchup cukor (23,3 g/100 ml) tartalmazta.