Amit eszel, kihat a testre és a pszichére.
Éhes vagy Tehát vigyázzon, mit tölt egy tányérra. Minden, amit eszel, közvetlen hatással van nemcsak a testre, hanem a pszichére is. És gyakran váratlan.
Cukorral egy hullámvasúton
Az agyat tekintik a legfontosabb szervnek. Nem csak az emésztést, a szívműködést, a mozgást, a beszédet, a gondolkodást, az emlékezetet, hanem az érzelmeket is irányítja. És igaz, hogy az agy "felhorkan" a cukrokra.
Ha azonban csokis sütikkel akarja elaltatni, ne tegye. Az egyszerű cukrok kissé úgy működnek, mint a hullámvasút-vezetés, gyors indulással és sajnos gyors leszállással rendelkeznek.
Tehát, ha édességekkel akarta "beborítani az idegeit", akkor az ellenkezőjét fogja elérni. A táplálkozási szakemberek azt javasolják, hogy adják az agynak az úgynevezett összetett cukrokat, amelyek lassan felszabadulnak a vérbe.
Megtalálhatja őket például gyümölcsökben, teljes kiőrlésű kenyérben, hüvelyesekben, burgonyában vagy zöldségekben. És mi történik, ha aszkétázol és nem eszel cukrot? A tested rossz hangulattal, ingerlékenységgel és idegességgel "viszonozza".
Azokkal az érdekes dolgokkal kapcsolatban, amelyeket nem tudtál a közös ételekről, lásd a galériát:
Érdekes tények, amelyeket nem tudtál a közönséges ételekről
Egészséges zsírok
Az agyat rúgó egészséges "üzemanyagok" között esszenciális zsírsavak is találhatók (tengeri halakban, diófélékben, növényi olajokban vannak). Hiányuk rontja a reflexeket és az érzékszervi érzékelést.
Az aminosavak szintén fontosak, nélkülözhetetlenek az izmok, a haj és a bőr számára. Ezek az anyagok szabályozzák a hormonok termelését is. Elégségük vagy hiányosságuk befolyásolja mentális állapotodat.
Valószínűleg hallott már a szerotonin vagy a dopamin "boldogsághormonjáról", amely felelős az olyan érzésekért, mint az eufória, az öröm, az elégedettség. Annak érdekében, hogy ne hagyja ki ezeket a hormonokat, érdemes aminosavakkal - például tojással, tengeri és édesvízi halakkal, rizzsel, olajos magvakkal (mandula, mogyoró vagy dió) vagy sovány baromfival - megkóstolni magát.
A víz a legtöbb
Az agy 80 százaléka víz. Ezért a lehető legtöbbet kell inni. A nyári hónapokban, amikor sok folyadékot ürítenek utólag, tanácsos a napi adagot legalább napi három literre növelni.
Mit igyál? Víz, hígított gyümölcslevek, cukormentes italok. Ha elfelejtette betartani az ajánlott ivási rendet, fennáll a kiszáradás veszélye. A tested túl érzékeny a folyadékhiányra, és gyengeséget, nyugtalanságot, fáradtságot vagy ingerlékenységet okozhat.