Ha nem érzi magát teljesen a bőrében, ellenőrizze, mi van a tányérján. Amiről azt gondolja, hogy szárnyakat kap, annak sajnos gyakran ellentétes hatása van. Tehát hogyan lehet mosolyt szerezni minden étkezésből?
A gyorsétterem látogatása megállíthatatlanul növekszik. Amikor ebéd közben bekukkant a kedvenc láncaiba, úgy érzi, hogy ingyen kell adniuk az ételt. Különösen a nehéz napokban gyakran belecsöppenünk az étrendbe, amely elvárja, hogy örömet szerezzen nekünk - turmix és sajtburger, majd desszert és fagylalt ...
Az igazság azonban az, hogy ennek az étrendnek éppen ellenkező hatása van. És nem csak azért, mert a ruhánk hirtelen feszesebbnek tűnik.
A kutatók megállapították, hogy a gyorsétterem és a csomagolt péksütemények olyan gyulladást okozhatnak, amely megzavarja az agy hangulati szabályozását és depresszióhoz vezethet.
Szerencsére semmi sem veszett el - sok ízletes alternatíva létezik, amelyek javítják a hangulatot, miközben segítenek csökkenteni a testsúlyt.
Rossz szokás: Szénhidrátok
Nem véletlen, hogy sok népszerű étel, például lasagna vagy burgonyapüré, szénhidrátokon alapszik. Segítenek a szerotonin - egy neurotranszmitter - előállításában, amely aktiválja a hangulatot és az étvágyat szabályozó receptorokat. Ha azonban kevesebb a napfény, a test kevesebb szerotonint termel. Ez azt jelenti, hogy télen nagyobb az étvágyad a hangulat megőrzéséhez. De légy óvatos: nem minden szénhidrát egyforma.
MI EZ RÓL: Fogyasszon összetett szénhidrátokat, például teljes kiőrlésű gabonaféléket, rizst, zabpehelyet, amelyek lassabban emésztik fel testünket és csillapítják a farkaséhséget. És a "klasszikus" burgonyát édesburgonyával helyettesítheti, amely antidepresszáns tápanyagokat tartalmaz. Az édesburgonya gazdag B-vitaminokban, és tartalmaz C-vitamint, rostot, vasat és káliumot is.
Válasszon összetett szénhidrátokat: például teljes kiőrlésű rizst vagy tököt. Fotó: Shutterstock
Rossz szokás: Rossz zsírok
Egyes szakértők szerint az a tendencia, hogy télen zsíros ételeket keresnek, történelmünk alapján a test természetes reakciója, mivel a zsírburkolat hőszigetelést biztosít szerveink számára. Ha azonban nem az Északi-sarkra utazik, valószínűleg nem a zsírpárnák jelentik az Ön célját.
AMIRŐL: Barátkozz jó zsírokkal. Az egészséges zsírok, köztük az omega-3 zsírsavak, köztudottan támogatják az agy működését és hozzájárulnak a pozitív hangulat megteremtéséhez. A legjobb források a halak, különösen a lazac és a szardínia.
Rossz szokás: Hőkezelés
Természetes, hogy a hideg tavaszi napokon nagyobb az étvágy a meleg ételek iránt. Azt azonban valószínűleg már tudja, hogy a hőkezelés elpusztítja néhány fontos tápanyagot az ételeinkben. Ezenkívül a legújabb kutatások azt is kimutatták, hogy amikor főtt ételeket emésztünk meg, a testünk kevesebb kalóriát éget el, mint amikor nyers ételeket emésztünk meg.
MI RÓL: Minél kevesebbet kell főznie az ételeit, és minél többet kell nyersen harapnia, annál jobb. Ha nem tud elképzelni egy-egy vitáriumot, akkor nem kell aggódnia, semmi sem veszik el - ezért ne egyen zöldséget, akár nyersen, akár főzve, hanem gőzben elkészítve. A tudósok szerint ez a fajta hőkezelés a legjobban megtartja a szükséges tápanyagokat.
A hőkezelés elpusztítja az étrendben található fontos tápanyagokat, ezért próbáljon meg többet nyersen enni. Fotó: Shutterstock
Rossz szokás: Édesség
Édességekkel oldja meg a munkahelyi stresszt és a rossz életeseményeket? Csokoládé és fagylalt esténként a tévé előtt jót tehet egy ideig, de a kezed a szíveden valóban elűzi a rossz hangulatodat?
A tudósok szerint a cukorban gazdag étrend a depresszió kockázatával jár együtt, és az édesség ingadozásokat okoz a vércukorszintben, ami ingerültté teheti Önt.
AMIRŐL: Az egyik lehetőség a koffein elérése - a tudósok szerint ez csökkenti a nők depressziójának kockázatát. Csak ne vigyük túlzásba, és ne vegyük be későn a nap folyamán, hogy elkerüljük az alvási problémákat. Tanulmányok szerint az alváshiány súlygyarapodással jár.
Ha nem nagyon kedveli a koffeint, adjon étrendjéhez B-vitaminokat: B12, B9 és B6, amelyek az aminosavakat hangulatjavító neurotranszmitterekké változtatják, mint például szerotonin és dopamin. Hal, baromfi, leveles zöldségek, lencse és tojás jó forrás.
Egészséges étel, amely sok vitamint ad. Fotó: Shutterstock