Szinte minden tizedik, nyolc és 11 év közötti gyermeknek be kell tartania az étkezési korlátozásokat ételallergia vagy intolerancia miatt.

étkezési

A csoportba tartozó gyermekek több mint fele allergiás a laktózt tartalmazó ételekre (51 százalék). Ezt mutatta egy felmérés a Tudom mit projekt keretében, amelyet az NMS piackutató ügynökség végzett 2017 augusztusában 907 szülő mintáján.

Fontos tejtermékek

"Noha a laktóz viszonylag gyakori allergén az emberekben, fontos felismerni, hogy a gyermekek táplálkozási szempontból kiegyensúlyozott étrendjének e korlátozás nélkül a tejtermékeket is tartalmaznia kell. Különösen gyermekkorban nagyon fontos a tejtermékek fogyasztása. Gazdag kalciumforrás, amely hozzájárul az egészséges fejlődéshez és az erős csontokhoz. " - mondja Jana Hamade, a higiénia főhelyettese, az Egészségvédelmi és Támogatási Szekció és a speciális tevékenységek vezetője a Szlovák Köztársaság Közegészségügyi Hivatalának.

Szakértők szerint a gyermekek betegségekkel szembeni ellenállása növeli a testmozgást és a megfelelő táplálkozást

A pozitív megállapítás az, hogy a gyermekek legfeljebb 83 százaléka fogyaszt tejterméket hetente háromszor-négyszer, és a gyermekek csak két százaléka egyáltalán nem fogyasztja őket. Ebből a legtöbb esetben (kb. Háromnegyed) az imént említett tejtermékek emésztésével kapcsolatos problémák vannak, minden harmadik gyermek anorexia miatt nem hajlandó fogyasztani őket.

Probléma a gyümölcsök és zöldségek emésztésével

A felmérés azt is kimutatta, hogy az étkezési korlátozásokkal rendelkező gyermekek csoportjában szinte minden ötödik gyermeknek problémája van bizonyos gyümölcsök vagy zöldségek megemésztésével. A gluténmentes étrend, valamint a diófélék és a szója emésztésével kapcsolatos problémák (8 százalék) szintén viszonylag elterjedtek (11 százalék), míg a húst és a halat az e csoportba tartozó gyermekek 4 százalékának kerülnie kell. Az étrendi korlátozások további okai olyan egészségügyi problémák, mint a gyermekkori elhízás (6 százalék), anyagcserezavar (2 százalék) vagy cukorbetegség (1 százalék). Csak a gyermekek minimális aránya (1 százalék) nem fogyaszt bizonyos típusú ételeket szüleik véleménye miatt - vegetáriánus.

A Tudd mit érzek projekt a Nestlé globális gyermekegészségügyi programjának része. A szakmai partner a Szlovák Köztársaság Közegészségügyi Hivatala, amelyet a Szlovák Köztársaság Oktatási, Tudományos, Kutatási és Sportminisztériumának ajánlásával hajtanak végre.