. vissza

része

Az étrend a rák megelőzésének is része lehet dátum hozzáadva
2008-12-29

A karácsonyi és újévi időszakban a szlovák háztartások étrendje minden eddiginél eltérő összetételű. További édességek, lépek, sütemények, diófélék, fokhagyma és ostya, hal- és majonézes saláták vagy szendvicsek.

Amellett, hogy az embereknek figyelniük kell az ételek energiaértékeire, mivel az ünnepek alatt kevésbé mozognak, figyelemmel kísérhetik az étrendben lévő vitaminok és ásványi anyagok arányát is. Irányítják a test létfontosságú folyamatait, és sajátos hatással vannak a rák megelőzésére.

A karácsonyi asztalok gyümölcsöt tartalmaznak, amely a zöldségekkel együtt fontos forrás C vitamin., így aszkorbinsav. Részt vesz a testünk sejtjeiben és szöveteiben zajló fontos anyagcsere folyamatokban, lebontja a mérgező anyagokat és valószínűleg erősíti a szervezet védekező képességét. A League Against Cancer (LPR) Hogyan táplálkozzunk rendesen - Tájékoztatás és tanácsok a lakosságnak és a betegeknek című kiadványa szerint a C-vitaminban gazdag étrend kimutatta, hogy a szájüreg, a nyelőcső és a gyomor rákja ritkább, és hogy a a rák C-vitamin-hiányban szenved.

Elégtelen ellátás E-vitamin valószínűleg növeli a tüdő-, gyomor- vagy vastagbélrák kockázatát. Ez a vitamin karácsonykor is eljut hozzánk, például dió formájában. Megtalálható teljes kiőrlésű gabonákban, növényi olajokban és leveles zöldségekben is. A mogyoró a tej és a tejtermékek forrása kalcium, nem csak a csontok és a fogak építéséhez szükséges ásványi anyag. Az LPR szerint a magas kalciumtartalmú étrend ritkábban fordul elő a vastagbélrákban, mert a kalcium megköti az epesavakat, és megakadályozza azok nem kívánt bomlását.

Ítélet Ez az egyik ásványi anyag, amelyre a testnek kis mennyiségben szüksége van, és hiánya súlyos következményekkel jár. A pajzsmirigyhormonok egyik összetevője, és ha alacsony, növeli a pajzsmirigyrák kockázatát. Ennek a nyomelemnek a szükséges mennyiségét a jeges konyhasó és a tengeri halak rendszeres fogyasztása biztosítja. A hal, a hús, a tojás, a hagyma, a fokhagyma és különösen a gabona újabb nyomelemet biztosít a test számára. - szelén. Onkológiai kutatások szerint a szelénhiány feltételezhetően minden szervben, beleértve a bőrt is, támogatja a rák növekedését. A szelénben azonban napi 200–200 mikrogramm bevitelt kell tartani, mert ennek a nyomelemnek a feleslege káros.

A kiegyensúlyozott és egészséges táplálkozás fontos szerepet játszik a különféle betegségek megelőzésében, beleértve az onkológiai betegségeket is. A rák bonyolult folyamat, és nemcsak az étkezési szokásoktól függ, hanem bizonyos összefüggések is vannak a kialakulása és a táplálkozás között.