Hogyan kell enni a gyerekeknek A gyermekek táplálkozása nem csak a felnőttek csökkent része. Megvan a sajátossága, amelyet a menü összeállításakor tiszteletben kell tartanunk. A gyermek egészséges fejlődéséhez az étrendnek energiatakarékosnak kell lennie, és tartalmaznia kell minden szükséges tápanyagot. Gyakran figyelmen kívül hagyják azt a tényt, hogy az iskolai oktatásban való részvétel, az állandó figyelem és az aktív együttműködés fokozott követelményeket támaszt a gyermekkel szemben is. Nemcsak mentálisan, hanem az ételek és az étrend minősége is. Egyénileg kell figyelembe venni a gyermek vérmérsékletét és sporttevékenységét.Milyen hibákat követünk el az étkezés során?

egészség

A táplálkozásban általában, és ez a gyermekekre is vonatkozik, 5 fő hibát követünk el:

sokat eszünk sokat eszünk zsírosan sokat eszünk édes sokat eszünk sokat eszünk egy kis ballasztot és védőanyagokat Milyen elveket kell betartani a gyermekek és serdülők táplálkozásában Általában elég 10 szabály betartása. Ha betartjuk őket, akkor könnyen kiküszöböljük a hibákat.

Meg kell tanítanunk a gyerekeket:

1. Fogyasszon változatosan, de ne sokat - a különféle étrendek íze jobb, emellett a gyermekek étrendjének könnyen emészthetőnek kell lennie

2. Egyél kevesebb magas zsírtartalmú ételt - a zsírtartalomnak a teljes energiaérték 30% -ánál kisebbnek kell lennie. Vigyázzon a rejtett zsírokra! Bár szabad szemmel nem látjuk őket, mégis a testünkbe jutó zsír nagy részét alkotják. Ezt szem előtt kell tartanunk hús, hús és tejtermékek vásárlásakor

3. Fűszer, de só nem - a sok só elnyomja az ételek valódi ízét, ezért ízlés szerint inkább vnatát, metélőhagymát, kaprot, majoránnát, hagymát, fokhagymát, citromlevet használunk. A gyermekek naponta legfeljebb 3-5 g sót vehetnek fel. Ha a gyermek megszokja a nagyon sós ételeket, sok ételt ésszerűen elutasítanak

4. Egyél kevesebb édességet - a felesleges cukrot zsírrá alakítják és zsírtartalékokban tárolják. Óvakodjon az erősen édesített italoktól

5. Egyél több teljes kiőrlésű gabonát - sok fontos vitamint, ásványi anyagot és nyomelemet tartalmaz, de emésztési folyamatok szempontjából fontos ballasztanyagokat is

6. Egyél több zöldséget, burgonyát, gyümölcsöt - ezekben a tápanyagokban gazdagok, amelyek hiányoznak

7. Egyél több növényi fehérjét - a napi fehérjeszükségletének akár a fele hüvelyesekből, szójából, gabonafélékből származhat

8. Megfelelő folyadékbevitel - ajánlott gyógyteákat, ásványvizeket, cukrozatlan gyümölcs- és zöldségleveket inni

9. Egyél gyakran és kis adagokban. Az egész ételt ossza fel 5-6 adagra

10. Kíméletes főzés - a fontos tápanyagok veszteségének csökkentése érdekében inkább főzünk, főzünk, grillezünk, sütést nem javasoljuk. A lehető legtöbb gyümölcs és zöldség nyers formában történő kiszolgálása A gyermek példája elsősorban a szülők - mind az életmód, mind a viselkedés, az érdeklődés és az étkezési szokások szempontjából. Ha megtanítjuk a gyermekeket a megfelelő étkezésre, számos betegségtől megvédhetjük őket nemcsak gyermekkorban, hanem különösen felnőttkorban.

Ajánlott a tej gyermekek és serdülők számára? Igen, alacsony vagy félzsíros. A tej nemcsak fontos kalciumforrás, hanem vas, foszfor, cink, B-vitamin és minőségi fehérjék is. Ha elegendő mennyiségű tejet szed a gyermekek és fiatalok étrendjére, csökkentheti számos betegség kockázatát felnőttkorban és idős korban. Ezek elsősorban csontritkulás vagy a csontok elvékonyodása. Az alacsony zsírtartalmú tej és tejtermékek szintén fontos szerepet játszanak a rák, a szív- és érrendszeri betegségek megelőzésében. Nincs okunk zsíros tej fogyasztására és így a felesleges zsír fogyasztására. A tej pótolhatatlan az iskolások táplálkozásában, akik számára a menü szerves részévé kell válnia.