Čekan és Kollár tudósok: Valamennyi ország rendelkezik legalább néhány adattal, de egyikkel sem, mint mi. Már nem szeretjük

A mutációkat egy brit és kaliforniai koronavírus hibridje követi. Fertőzőbb, és az immunitás nem vonatkozik rá

A világmédia azt írja Szlovákiáról: A teljes népességet tesztelő országban a halálozás száma a világon a legnagyobb

  • A földművelésügyi miniszter szerint az élelmiszer-törvény módosításának célja a szlovák hús részarányának növelése az éttermekben

eredetét

  • A földművelésügyi miniszter szerint az élelmiszer-törvény módosításának célja a szlovák hús részarányának növelése az éttermekben

2019. december 14-től mindig tudni fogja, honnan származik az étteremben elfogyasztott hús. Ez az élelmiszer-törvény módosítását követi, amelyet a parlament csütörtökön hagyott jóvá. Azoknak az éttermeknek és más vendéglátóhelyeknek, akiknek étlapján húskészítmények szerepelnek, ez a kötelezettség lesz.

A módosított javaslatot Eva Antošová, a Szlovák Köztársaság Nemzeti Tanácsának tagja az SNS nevében hajtotta végre. "Amikor elmész a boltba, lehetőséged van megtudni, honnan származik a megvásárolt hús. De az éttermekben és étkezdékben csak a pincér szóbeli információira támaszkodhat, ami nem biztos, hogy igaz. Ezért volt fontos, hogy ezt a törvényt minél hamarabb elfogadják "- mondta Antošová.

NEW️ HÍREK: A HÚS eredetének bizalmas jellege az éttermekben és vendéglátóhelyeken…

Feladta a Szlovák Köztársaság Mezőgazdasági és Vidékfejlesztési Minisztériuma, 2019. szeptember 12-én, csütörtökön

A törvénymódosítást a parlament jóváhagyta

Mit jelent ez a vendéglátóhelyek számára? Jobb tájékoztatás a fogyasztó számára, aki jól látható helyen megkapja a hús írásos eredetét.

„A hús származási országára vonatkozó információkat a vendéglátó-ipari egységnek be kell szereznie attól a szervtől, amelytől a húst megvásárolja, és ugyanilyen mértékben meg kell adnia a fogyasztónak. A kötelezettség sertéshúsra, marhahúsra, juhra, kecskére és baromfira vonatkozik. A kötelezettség nem vonatkozik a félkész termékekre "- tette hozzá E. Antošová.

Mint Gabriela Matečná, földművelésügyi miniszter a sajtótájékoztatón elmondta, a fogyasztókat motiválta. "Egyre inkább érzékelik az ételek eredetét, különösen az átélt botrányok után" - mondja. Szerinte az élelmiszer-törvény módosításának növelnie kellene a szlovák hús arányát az éttermekben is.

Ennek elmulasztása pénzbírságot vonhat maga után

A készételek és a húst tartalmazó ételek címkézési kötelezettségének megsértése a származási ország megjelölésével bírságot von maga után az étterem üzemeltetője számára. 100-ról 100 ezer euróra képes felmászni.

A módosítás változásokat hoz a harmadik országokból származó élelmiszerimport területén is

Ezenkívül a törvény jóváhagyott módosítása kiküszöböli a törvény egyes hiányosságait, amelyek az élelmiszer-ellenőrző hatóságok gyakorlatából eredtek.

A hiányosságok különösen az élelmiszeripari vállalkozások által harmadik országokból behozott szállítmányok megérkezésének bejelentésével és a hivatalos laboratóriumok engedélyezésének módszerével foglalkoztak a hivatalos élelmiszer-ellenőrzések során vett minták elemzésével.

Ugyanakkor kiküszöböli azokat a hiányosságokat is, amelyeket a hivatalos élelmiszer-ellenőrzési hatóságok kiadnak az igazolásoknak azoknak az élelmiszer-ipari vállalkozóknak, akik élelmiszereket gyártanak a Szlovák Köztársaságban, és akik élelmiszereket hoznak forgalomba egy harmadik ország piacán.