Gyakran próbálunk kiegyensúlyozatlan gyors, tápanyaghiányos étrenddel kiküszöbölni a felesleges kilogrammokat. Akkor ne csodálkozzunk azon, hogy idő előtt öregszünk, elveszítjük energiánkat és életkedvünket. A hibák elkerülése érdekében bemutatjuk, hogyan gyógyítsuk meg a testet, szabadítsuk meg a mérgező anyagoktól és a testfeleslegtől anélkül, hogy károsítanánk vagy szükségtelenül megterhelnénk a testünket.
Egészségtelen táplálkozás és túlzott evés esetén az ételmaradékok testünk szövetében zsír formájában tárolódnak, ennek eredménye az elhízás. Ráadásul túlevés és az ételek nem megfelelő kombinációja esetén az étel egy része emésztetlen marad, a belekben rothadó és erjedési folyamatokkal lebomlik, méreganyagok, mérgező anyagok keletkeznek, és ezek okozzák betegségeinket. A megfelelő táplálkozás, ivási rendszer, jó étkezési ritmus, tisztító kezelések, mindez nagy hatással lehet külső megjelenésünkre belülről, és irányíthatja a hiányosságok kijavítását, hogy természetes szépségünk és egészségünk ismét teljes mértékben kitűnjön. Ha új életmódot alkalmazunk - kombinált étrendet, akkor nemcsak optimalizáljuk a testsúlyunkat, hanem egészségünknek is kedvezünk. Alapelvei rendkívül vonzóak, mivel lehetővé teszik, hogy szinte minden általános ételt elfogyasszon. Csak a tányéron és a menüben való helyes elrendezésükön múlik.
Célzott anyagcsere
Ha különböző jellegű, ízű és energiaforrású, eltérő módon emésztett és hasznosított ételeket fogyasztanak együtt, ez lelassítja az emésztést. Ennek eredményeként az emésztés ezután sokkal tovább marad a gyomorban - 3-4, hét-nyolc óra helyett. Másrészt ismert, hogy ha ugyanazokat az ételeket külön fogyasztják, elősegíthetik vagy akár fel is gyorsíthatják az emésztést. Ha sikerül elindítani az anyagcserét, akkor a fogyás már nem jelent problémát számunkra. Az étrend megfelelő kombinációja alacsony zsírtartalmú ételek fogyasztása esetén felgyorsítja az anyagcserét, nem veszítjük el a jóllakottság érzését, és az eredmények mégis garantáltak lesznek. Ezenkívül azzal, hogy nem termelünk mérgező hulladékokat, több fizikai energiát és mentális elégedettséget nyerünk. Az emberi emésztés természetes fiziológiáját figyelembe vevő kombinált étrend ugyanolyan idős, mint maga az emberiség, és talán az emberi táplálkozás legegészségesebb formája, és nagyon ízletes, finom és változatos lehet.
Alapelvek és célkitűzések
Az ételek megfelelő kombinációja valóban biztosítja a megfelelő kapcsolatot az emberi emésztés fiziológiájával. Ennek eléréséhez két fő elvnek kell megfelelnünk:
A cél:
Titokzatos emésztés
Az emésztés alatt az építőanyagok és tápanyagok nagy molekuláinak - fehérjék, szénhidrátok és zsírok - kisebb részecskékké történő lebontását értjük, amelyek aztán a bélfalon keresztül felszívódnak a véráramba, hogy ott szolgálhassanak testünkben, ahol szükségünk van rájuk. Ahhoz, hogy megértsük, miért érhetünk el fogyást a megfelelő kombinációval, még mindig meg kell mondanunk, miből áll és mi történik valójában az emésztőrendszerünkben. Emésztőrendszer - ez valójában körülbelül 8 méter hosszú "cső" a testünkön keresztül. Az egyes részei a funkcióikhoz igazodnak: a szájüreget, a fogakat, a nyelvet, a nyálmirigyeket táplálékfelvételre, annak mechanikus feldolgozására és a nyállal való keverésre használják. A duzzadt és nyálas harapás néhány másodpercen belül a gyomorba kerül, hogy az első intenzív emésztésen átesett. A gyomor "termeli" savját, amely segíti a fehérjék emésztését. Ha az étel már jól összekeveredett a gyomorban, és a fehérjék megemésztődnek, akkor kis adagokban jut el a vékonybélbe. Itt jön a szénhidrátok, zsírok és fehérjék végleges emésztése. A gyomor, a bél, a máj, az epehólyag, a hasnyálmirigy, a bélmirigyek és a bélizmok jól összehangolt együttműködése felelős az emésztés megfelelő lefolyásáért.
Miért nem külön, hanem kombinált étrend
Miért emészti meg a fehérjét máshol, mint a szénhidrátokat?
Az ételek eloszlása összetétele szempontjából
Az ételeket két fő csoportra és három alcsoportra osztjuk. Szemléltetésképpen, a felosztás elvének könnyebb megértése érdekében javaslatot tettem az élelmiszerek összetételük szerinti osztályozására. A nyilak azt mutatják, hogy mit lehet és mit nem lehet egymással kombinálni. Természetesen vannak olyan kivételek, amelyek megerősítik a szabályt. Ez nem a fehérjék 100% -os elválasztása a szénhidrátoktól, és nem is lehetséges, mert sok étel, még természetes formájában is, mindkét komponenst tartalmazza. Vannak azonban olyan ételek, amelyek a kombinált étrend alapelvei szerint az emésztés során az anyagcsere során semlegesen viselkednek. Ezek a semleges ételek, például a zsírok (lehetőleg hidegen sajtolt növényi olajok) és a legtöbb zöldség, szabadon kombinálhatók mind az A, mind a B főcsoport ételeivel. A tojás - egész (fehér + sárgája) az A csoportba tartozik. Maga a tojássárgája tartalmaz nagyon kevés fehérje, ezért kombinálhatjuk a B csoporttal is. A dió külön alcsoportot képez, amely mindkét A, B főcsoporttal kombinálható, azzal az egyetlen különbséggel, hogy az A fő állatcsoporttal minimális mennyiségben kombinálva, inkább csak ízesítésre, mint borsra.
Tehát hogyan lehet kombinálni?
Párolt vagy nyers zöldségeket választhatunk hús mellé. A zöldségek savas és lúgos környezetben egyaránt jól lebomlanak. Ezért a második tömény étel, a rizs, zöldségekkel (pl. Rizottóként) vagy gyümölcsökkel (rizspudingként, szójaital mellett) is fogyasztható. A tésztát (lehetőleg teljes kiőrlésű, tojás nélküli) zöldségekkel is kombináljuk, növényi zsírban párolva, és salátára reszelt sajtot fogyasztunk. A Šopský vagy a görög saláta (péksütemény nélkül) kiváló.
Amikor megszokjuk a kombinált ételeket:
Elvileg soha nem kombináljuk az ételt