A hamburgerek, a pizza, a krumpli és a hot dog egyre inkább a hagyományos arab ételekkel versenyeznek Bagdadban.

ételük

2012. augusztus 27., 11:09, TASR

BAGDAD. Az iraki főváros, Bagdad fellendülést tapasztal az amerikai stílusú gyorséttermekben. A hamburgerek, a pizza, a sült krumpli és a hot dog egyre inkább versenyeznek a hagyományos arab ételekkel.

A bagdadi gyors fellendülés azonban nem a multinacionális vállalatoknak köszönhető, hanem a helyi iraki üzletembereknek és a szomszédos országok befektetőinek. E tekintetben Irakot kiaknázatlan potenciállal rendelkező piacnak, alacsony versenyhelyzetnek és nagy nyereség lehetőségének tekintik.

Az új éttermek nagyon érdeklik a bagdadi embereket, akik évekig tartó erőszak és gazdasági hanyatlás után hajlandók kipróbálni az új nyugati specialitásokat. Sokak számára ezek Irak fejlődésének és modernizációjának szimbólumai is. Ugyanakkor nem haboznak bizonyos kockázatot vállalni a fegyveresek esetleges támadásaival kapcsolatban.

"Van elegendő hagyományos ételünk. Szeretnénk még valamit kipróbálni" - mondta Osama Aní állami alkalmazott, aki az egyik zsúfolt gyorsétteremnél pizzázott.

Olyan nevű éttermek, mint a Florida Fried Chicken, Mr. A burgonya, a pizza csónak és a burger barátok főleg Mansour nyugati kerületében találhatók.

Az iraki egészségügyi szakemberek természetesen elégedetlenek az új amerikai ételekkel, és figyelmeztetnek a gyakori fogyasztás kockázataira, különösen a gyermekek esetében.

Felismerték azonban, hogy a gyorséttermek látogatása bizonyos pszichológiai előnyökkel járhat az irakiak számára.

"Az embereknek pszichológiailag előnyös lehet, ha egy csendes, tiszta és viszonylag fényűző helyen ülnek, elválasztva az iraki városok utcáin megszokott káosztól" - mondta Sarmad Hamid, bagdadi orvos.