A legtöbb szülő optimálisan és egészségesen akarja megenni a babáját. Az oktatás révén nemcsak a gyermek személyiségét alakítjuk, hanem az életmódját és az ételekhez való hozzáállását is. Ezért már kicsi kortól meg kell erősíteni a megfelelő higiéniai és táplálkozási szokásokat.
A gyermek táplálkozásának megvan a sajátossága. Ez nemcsak egy felnőtt kisebb része. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy a gyermek teste fizikailag és mentálisan fejlődik. Minőségi építőanyagokkal és megfelelő energiával kell rendelkeznie ehhez a zűrös fejlődéshez.
Táplálkozásunk egyik legelterjedtebb hiányossága a monoton, nem túl kiadós reggelik sietős fogyasztása ill. nem reggeli.
A felmérés megerősítette, hogy a gyermekek 40% -a nem reggelizik, és nem iszik csak egy italt. A gyermekek mindössze 39% -a számolt be teljes reggeliről.
Az optimális ételosztás az iskolások számára különösen fontos. A pedagógiai folyamat magas reggeli szellemi aktivitást igényel.
Ha a gyermek nem reggelizik, akkor az új információk észlelésének képessége csökken, és a tanuló nem boldogul az iskolában.
A szülők általában túl tízekkel pótolják a reggeli hiányt. A kalóriatúlzott és biológiailag kiegyensúlyozatlan tizedik indokolatlanul megterheli az emésztőrendszert, és az emésztési folyamatok ismét depressziót váltanak ki.
További hátrány, hogy a gyermek egy ilyen kiadós tized után nem éhezik megfelelően ebédidőben, vagy kihagyja az ebédet, vagy a nap fő étkezését délutánig tolja. Ezért elegendő időt kell biztosítani a gyermek számára a minőségi teljes reggeli elfogyasztására, és könnyű, de táplálkozási szempontból tizedikével kell az iskolába jönnie.
Mivel az ételeket minden érzékszervünkkel átfogóan érzékeljük, az étel ízét, illatát, állagát és színét megfelelően harmonizálni és ízlésesen be kell állítani. A magasabb idegrendszer ilyen kondicionált reflex aktivitása hozzájárul a tápanyagok megfelelő emésztéséhez és felhasználásához a gyermek egészsége érdekében.
Az iskolai étkezés fontos szerepet tölt be, és több feladatot is ellát. Mindenekelőtt nevelő szerepe van, helyes szokásokat táplál az egészséges és modern racionális táplálkozásban, a megfelelő étkezésben, a társadalmi viselkedésben és a higiénés szokásokban. A gyerekek megtanulják, hogy sokkal szélesebb körű éttermet fogyasszanak, beleértve azokat is, amelyeket nem az édesanyjuk konyhájában főznek.
További információ arról, hogy mi a reggeli minta, mi az optimális százalékos elosztás a nap folyamán, miért fontosak a levesek vagy milyen lehetőségek állnak rendelkezésre az ivási rendszer biztosításához, olvassa el az Iskola étkezde című kiadványban.