Mindenki elismeri, de szinte senki sem tiszteli. Hiszen napi 2-3 liter folyadék elfogyasztása meghaladja az emberi erőnket - fogják mondani sokan. De tényleg ennyit kell innod minden nap? Ez a közös állítás csak mítosz?
Naponta rábeszélnek minket a televízióban, az interneten vagy a magazinokban nem felejtettek el elegendő folyadékot kapni - min. 2 liter ez. Ha követjük, gyönyörű bőrünk lesz, javul az emésztésünk és fogyni fogunk! Így az íróasztal felét vizes palackok veszik fel, és ha véletlenül elmozdulunk valahova az íróasztaltól, ne aggódjon, nincs egy palack magunkkal. Ez azonban nem túlzás?
Csak egy liter elég?!
Számos szakértő kezdte ezt az elméletet. Állítólag hülyeség! Az egészséges táplálkozás amerikai szakértője szerint egy felnőtt 1,5 liter folyadékot kap anyagcsere-folyamatok során, csak étellel. Lélegzéssel, izzadással és saját ürülékünkkel 2,5 litert veszítünk. Tehát csak 1 liter vízre van szükségünk a feltöltéséhez. Szerinte három liter emberfeletti teljesítmény, és nem igaz, hogy ennyit kellene innunk egy nap. Természetesen vannak kivételek, amikor figyelni kell a megnövekedett ivási rendszerre, és néhány liter vizet be kell venni az étrendbe. Ha bizonyos betegségekben szenved, pl. vese vagy húgyutak, napi három liter víz nagyszerű kezelés.
Ez egyéni
Táplálkozási szakember Ing. Libor Javro rámutat, hogy az ajánlott 2-3 liter vízmennyiség általános adat. Hogy valójában mennyi folyadékot kell innunk, az egyedi.
"Az ivás tehát a test folyamatos elárasztása kornak, nemnek, súlynak, fizikai aktivitásnak kell lennie. Naponta két-három liter van megadva, azaz ez az adat tartalmazza a legnagyobb felhasználható százalékot. De természetesen elég, ha valaki 1 litert iszik, és egyesek számára jobb, ha 4 litert isznak, mindent a fenti tényezők szerint egyénileg határoznak meg "- mondta a szakember.
Hozzátette, hogy az ivási módban is nagyon fontos a folyadék részegségének módja, hogy a sok anyagcsere-folyamat részét képező elektrolit bevitel kellően képviselteti-e magát.
"Mivel ha valaki túl sok vizet iszik, az nem biztosítja, hogy a testben vizet tároljanak" - mondta egy táplálkozási szakember.
Amikor a víz megöli!
A több víz nem jelent automatikusan több egészséget! Óvatosnak kell lennünk a mennyiségével kapcsolatban, mert ha túl sok, árthat nekünk. Egyre több a világon egyre több aqua, azaz vízfüggő ember. Kate Mori futó, akinek a nagy mennyiségű folyadék miatt agyduzzadása volt, az ivásmániába esett. Az egyik brit színész szintén ivási rendszer áldozatává vált. Naponta 5 liter vizet ivott, mígnem egyik nap eszméletlenül megtalálták a színfalak mögött. A szokásos víz az egészségünket is veszélyeztetheti, ezért ne vigyük túlzásba az ivással, különben végzetes lehet. Ha éppen nem a trópusokon tartózkodik napi 5 liter és több vízért, felejtse el!