ízletes

Maszkolás a mandarinokra és egyben szépen fogyni. Kanadai kutatók szerint ez a módszer hatékony lehet.

A Diabetes folyóiratban megjelent kanadai tanulmány megállapította, hogy a mandarinok tartalmazzák a citrusos flavonoid nobiletint, amely igazi zsírgyilkos. Kísérletük során a kutatók két egércsoportot figyeltek meg. Zsírt adtak az egyik étrendjéhez és cukrot a másikhoz, míg az előbbi étrendjéhez nobiletint adtak. És ebből a csoportból származó rágcsálóknak voltak lényegesen jobb egészségügyi eredményei. A nobiletin főleg a citrusfélékben található meg. Színtelen és kissé keserű ízű. Kutatók szerint ez az anyag megakadályozhatja a zsír felhalmozódását a májban. A Nobiletine támogatja a felesleges zsírégetés folyamatát.

Amit a tudósok mondanak

"A nobiletint kapott egerek lényegében megvédettek a túlsúlytól" - mondta Murray Huff, a Nyugat-Ontariói Egyetem munkatársa, ahol a mandarint mint lehetséges zsírégetőt jelölte meg. "Hosszabb távú vizsgálatok során a nobiletin az állatokat is megvédi az érelmeszesedéstől.

További kutatásokra van szükség

A kutatók szerint ezek a megállapítások úttörő jelentőségűek a jövőbeni tanulmányok során annak megvizsgálására, hogy a mandarinok hasznosak-e a metabolikus szindróma kezelésében. A "metabolikus szindróma" alatt számos különböző tényezőt értünk, amelyek együttvéve növelik a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát. Ide tartozik a súlyos elhízás, a magas vérnyomás, a megnövekedett zsírszint és a glükóz anyagcsere károsodása.

Hatékonyabb, mint a naringenin

Figyelemre méltó, hogy a nobiletin látszólag hatékonyabb, mint a flavonoid naringenin. Ez a növényi anyag főleg a grépfrútban található meg, és "zsírégető" címkével látták el. A tudósok szerint azonban a nobelitinnek tízszer hatékonyabbnak kell lennie, és védenie kell az erek megkeményedésétől is. Emlékezzünk azonban arra, hogy akik fogyni és fenntartani szeretnék a súlyukat, azoknak biztosan nem szabad csak mandarinokra támaszkodniuk. Segíteni fognak, de nem sokat spórolnak. Kiegyensúlyozott étrendre és sok testmozgásra van szükség.

Zabpehely mandarinnal

50 gramm finom zabpehely 250 ml tej 1 evőkanál méz 2 mandarin

Elkészítés: A zabpelyhet folyamatos keverés mellett forraljuk két percig, édesítsük mézzel. Vágja apróra a mandarint, és keverje össze a zabpehellyel.

© SZERZŐI JOG FENNTARTVA

A napi Pravda és internetes verziójának célja, hogy naprakész híreket jelenítsen meg Önnek. Ahhoz, hogy folyamatosan és még jobban dolgozhassunk Önnek, szükségünk van a támogatására is. Köszönjük bármilyen pénzügyi hozzájárulását.