A szeder vad bogyós gyümölcs, és a kertekben szinte lehetetlen találkozni. A szeder nagyon termékeny bogyó, ugyanakkor cserjein különféle érettségű virágokat és gyümölcsöket talál. Szeder édes, és ha szereted a savanyúságot - ezek a bogyók - remek választás. 
Válasszon receptet
Mi hasznos a szeder
A szeder energiaértéke csak 31 kcal/100 gramm, míg ugyanennyi bogyó 1,5 g fehérjét és 4,4 g szénhidrátot tartalmaz.
Mint minden vad bogyós gyümölcs, a szeder is sok tápanyagot, sok vitamint és ásványi anyagot, szerves savakat, pektint, rostot és így tovább tartalmaz.
A szedret talált hagyományos gyógyszereket nagyon széles körben használják. Ennek a növénynek a levelei gazdag tanninokban, aszkorbinsavban, aminosavakban és ásványi anyagok komplexét tartalmazzák.
A friss szedret az immunrendszer megerősítésére, valamint a test vitaminokkal való telítésére használják. A szeder alkalmas az érelmeszesedés kezelésére, mert javítja a vér összetételét.
A levelek főzete segít javítani az emésztést, valamint megbirkózni a torokfájás és a szájgyulladás bőrbetegségeivel és gyulladásos folyamataival. A levélinfúzió alkalmazható izzasztó, gyulladáscsökkentő, vízhajtó és sebgyógyító gyógyszerként. Idegrendszeri rendellenességek és a szív- és érrendszer betegségei esetén is alkalmazható.
Maguk a bogyók és a bogyólé szinte azonos tulajdonságokkal rendelkeznek, de a vércukorszint normalizálására és emésztési problémákra is használják. A szeder lehet más, mint gyógyhatású nyugtató. Az esti szeder tea nagyszerű gyógymód, ha nem alszol jól.