Nem fogja elhinni, hogy mit lehet készíteni a szokásos csokoládé jegesedésből. És nem kell különösebb recept. Egyszerűen olvaszd fel a csokoládét, és használd így. Nem fog tudni ezzel bajlódni.

műanyag

Csokoládé desszert díszek

Minden egyes trükkre szükségünk van:

forró csokoládé (60% feletti kakaótartalom)

utasítás:

Minden egyes trükknél először meg kell olvasztanunk a csokoládét: felaprítjuk és óvatosan melegítjük a mikrohullámú sütőben. A csokoládé megégésének megakadályozása érdekében melegítse 34 ° -ra 700 W-on, majd vegye le és keverje 20 másodpercenként. Alternatív megoldásként megolvaszthatja a csokoládét vízfürdőben. Az olvasztott csokoládét 31 ° C-ra hűtik (jó lenne, ha konyhai hőmérő lenne).

Elkezdheted!

A legjobb ötletek az e-mailhez

Meríts ihletet! A legjobb ötletek összefoglalását minden nap közvetlenül az e-mailbe küldjük.

Szükségünk lesz egy forgó lemezre. Tegye a csokoládét egy üvegbe vagy táskába egy keskeny nyakú sütemény díszítéséhez. Fordítsa meg a lemezt, és óvatosan öntse a csokoládét a tányérra, lassan haladva a közepétől a széléig. Spirálnak kell lennie. Amikor a csokoládé megkeményedik, óvatosan vegye ki a tányérról, és fedje le a desszertet.

Töltse meg a tálat nagy jégkockákkal, és öntse a csokoládét. A csokoládé gyorsan megkeményedik. Válassza ki a kapott alakot jégből, fordítsa meg és töltse meg desszerttel.

3.) Csokoládétollak

Tegyen egy adag csokoládét egy sütőpapírlapra, és vegyen a kezébe egy kicsi, vastag és mindenekelőtt tiszta fésűt. Segítségével toll alakú csokoládét ad. Hagyja óvatosan kihűlni. Amikor a csokoládé megkeményedik, finom csokoládetollakkal díszíthetjük a desszertet.

4.) Csokoládétál

A legegyszerűbb trükk: fedjük le a fordított tálat fóliával, és öntsük a csokoládét. Amikor a csokoládé megkeményedik, kapunk egy kis ehető tálat, amellyel díszítheti a tortát, vagy friss juhokat tehet bele.

5.) Csokoládé kéz

Ez az egyszerű, de hihetetlenül szép trükk türelmet igényel. Jól mossa meg a kezét, majd merítse jéghideg vízbe - a kezének hidegnek kell lennie. Tartsa felfelé a tenyerét, és öntse vastagon a csokoládét. Most a legfontosabb, hogy mozdulatlanul tartsa a kezét, amíg a csokoládé meg nem keményedik. Marad, hogy eltávolítsuk a csokoládét a pálmából, és megtöltsük desszerttel.

Töltse meg a zacskót csokoládéval, és öntse a csokoládét egy pohár jégbe vékony áramlattal. Megkapjuk a kapott zsineget, és díszítjük a desszertet.

Szépség! Ha házi süteményt szeretne díszíteni, néhány egyszerű és luxus ötletünk is van.

Csokis cukrászok a desszertek szép díszítéséhez csokoládé és buborékfóliával

Nem kell képzett cukrásznak lennie ahhoz, hogy csodálatos édes finomságot készítsen, és nem is kellenek igényes eszközök. Csak egy kis kézügyességre és a szokásos buborékpakolásra van szükséged, amely szinte minden háztartásban megtalálható.

Merítsen ihletet a cikk végén található nagyszerű videóban arról, hogyan lehet édes csokoládédíszt készíteni, amely egy közönséges tortát és desszerteket édes műalkotássá változtat.!