ételnek

A húsgombóc a hagyományosan nagyon népszerű ételek közé tartozik. Nagyon sok hús és fűszer van, remek az íze, könnyen fogyasztható, akkor miért nem szereti őket? Ugyanez vonatkozik a húsgombócokra, amelyeket burgonyakrokettel együtt sütnek. Mindkettő puha, lédús és remek az íze.

Élelmiszerbolt:

A húsgombócok varázslatosak, mivel nem kell az egész szupermarketet megvásárolniuk. Az egyszerű, de kiváló minőségű összetevők elegendőek ahhoz, hogy ezt az ételt egy másik szintre emeljék. Szüksége lesz a következőkre:

  • 400 g darált sertéshús
  • 1 tojás
  • közepes hagyma
  • zsemlemorzsa, só és fűszerek

Ezekből az összetevőkből ízletes húsgombókat készít, amelyeket megfelelő módon burgonyakrokettel egészíthet ki. Előkészítésükhöz vásárolja meg a következő összetevőket:

  • 400 g burgonyapüré
  • 1 evőkanál vaj
  • 1 tojás
  • 100 g kemény sajt
  • fokhagyma, só, bors, olaj, kakukkfű

Most minden megvan, amire szüksége van, és elkezdheti a felkészülést. Látni fogja, hogy megteheti balháttal is, ez nem tudomány.

Megközelítés:

Először apróra vágjuk a hagymát. Nagyon finomra kell vágni, így ha nem mer késsel, használhat elektromos robotot is. Keverjük össze darált hússal, adjunk hozzá tojást és egy kevés zsemlemorzsát, hogy besűrűsödjön. Fűszerezzük sóval és borssal, vagy adjunk hozzá további fűszereket ízlésük és preferenciáink szerint.

Most tekerje meg a húsgombókat. Válassza ki a kívánt méretet. A klasszikus méret olyan, mint egy golflabda, de lehet nagyobb vagy kisebb is. Vegye figyelembe, hogy minél nagyobbak a golyók, annál tovább tart a megfelelő sütés.

Itt az ideje a krumplikrokettnek. Vajat, sót, borsot és tojást adjunk a burgonyapüréhez. Keverjen össze mindent rendesen. A sajtot reszeljük le egy reszelőn, és keverjük hozzá a burgonya keverékhez. Készíts burgonyagolyókat. Akkorának kell lennie, mint a húsgombóc. Óvatosan olajozza meg az egyes golyókat, és tegye őket egymás mellé egy tepsibe. A megtisztított fokhagymagerezdeket és a kakukkfüvet dobja a felületre.

200 fokra előmelegített sütőben kb. 40 percig sütjük. Már az sütés során vonzza az ellenállhatatlan illat. Mind a golyóknak, mind a kroketteknek szép arany színűnek kell lenniük.

Hogyan szolgáljunk

A golyókat salátával együtt tálaljuk, ami új dimenziót ad az ételeknek. Gyakorlatilag bármelyiknek megfelel. Fogadhat kedvenc káposztasaláta vagy egy közönséges saláta tetején, vízzel. Adhat hozzá ropogós uborkát vagy öntetet is. Még a közönséges ketchup vagy tartármártás is megteszi a dolgát. Ne felejtse el megenni a fokhagymagerezdeket, amelyeket a golyókkal együtt sütöttek. Sütés közben is megőrizték vitaminjaikat és hasznos anyagukat. Egyszerűen válassza ki, mi tetszik. A képzeletnek nincsenek korlátai. A lényeg az, hogy tetszik neked, és hogy újra és újra el akarod készíteni ezt az ételt.