Kiváló recept medvehagyma, sajt és sertéshús. Ezek a tekercsek kiválóak, és biztosan tetszeni fognak Önnek is. az eredeti recept spenóttal volt, de medvehagymával próbáltuk ki és nagyon fantasztikus volt, mindenképpen ajánlom.

rettenetes

Szükségünk van:

  • 800 g sertéskaraj - 6 durvább szelet
  • lapos kanál borsot
  • teáskanál só

Hozzávalók töltelékhez

  • 2 marék medvehagyma (ha nem, cseréld spenóttal)
  • 200 g sajt, pl. mozzarella vagy más lágyabb sajt
  • 6 darab szárított paradicsom
  • egy kis petrezselyem

Csomagoláshoz

  • zsemlemorzsa és tojás

Megközelítés:

A megmosott és szárított medvehagymát megmossuk, és kevés olajon enyhén megpirítjuk. Ha nincs medvehagyma, használjon spenótot. Keverjünk össze sült medvehagymát apróra vágott mozzarellával, apróra vágott szárított paradicsommal és petrezselyemmel.

A legjobb ötletek az e-mailhez

Meríts ihletet! A legjobb ötletek összefoglalását minden nap közvetlenül az e-mailbe küldjük.

Szeletelje a hússzeleteket a fólia alá, és ízesítse sóval és borssal. A tölteléket szeletekre rétegezzük, és jól feltekerjük.

A tojásokat (vagy a tojásokat, ha a tojás kicsi) külön tálba bontjuk, és felverjük. Fűszerezzük sóval és borssal. Öntsük a zsemlemorzsát a második tálba. Tekerj minden tekercset először egy tojásba, majd egy morzsába. Forró olajban pirítsuk meg a tekercseket mindkét oldalon, amíg aranyszínűek nem lesznek.