Előadásaim során, különféle eseményeken, vagy éppen a mindennapi kommunikáció során gyakran találkozom azzal a klasszikus kérdéssel, hogy a kávé valóban egészséges-e vagy sem. Ezen kívül sokan kérdezik, hogy mikor van a legjobb idő a kávéhoz, a legjobb hatás, vagy nem iszunk-e túl sokat kávét. Nézzük tehát, hogy nézhet ki a "letaposott" produktív napunk. Figyelem. Az összes ajánlást elsősorban saját tapasztalataim és a legújabb tudományos és biohacker publikációk tanulmányozásából származó inspiráció alapján, valamint kiválasztott táplálkozási, képzési és egészségügyi szakértőkkel folytatott konzultációk alapján teszem meg. (Igen, ide tartoznak az orvosok is).
A kávé nemcsak az izmoknak, de különösen az agynak is kiváló
Ez nem az amerikai tudósok számos tanulmányának mélyreható elemzése, amelyek egyértelműen azt mutatják, hogy ha a kávét helyesen választják, az kiváló stimulációt hozhat a test számára, és akár megelőzően is felléphet:
Inkább arra szeretnék rámutatni, hogy a hibátlan organikus kávé legalább egyenértékű, sőt sokkal egészségesebb helyettesíti az energiaitalokat a teljesítmény támogatása érdekében. Még azt is hiszem, hogy mint organikus természetes termék, a teával együtt, ez a stressz alatt lévő test legjobb támogatási formája.
A kávé különlegessége azonban, hogy nemcsak az izom állóképességét támogathatjuk, hanem főleg kognitív funkcióinkat és koncentrációs képességünket. A modern ember számára, aki egyre jobban dolgozik, gyakran a kávé a legjobb társ. Még a TED talks portálon is, ahol olyan ötletek inspirálódnak, amelyeket valóban érdemes terjeszteni, érdekes előadást találunk arról, hogy a kávé gyakran változtatja kreatívvá a munka világát, és hogy a kávézók olyan helyek, ahol ötleteket adnak megvalósulássá válni.
Magunkról tudjuk, hogy a legjobb ötletek akkor jönnek, amikor jól vagyunk, amikor nem vagyunk éhesek, szomjasak, stresszesek vagy kimerültek však A mai munkásvilág valósága azonban kissé más. Sokkal több felelősséggel jár, és az igények megkövetelhetik a "multitasking" szuperhatalmát, vagy inkább a megfelelő prioritásokat, vagy a kevésbé fontos dolgok kiküszöbölését. Személyesen különféle stratégiákat éltem át, míg rájöttem, hogy a termelékenységünk gyakran a megfelelő kiváltóktól függ. Még akkor is, ha valamit tökéletesen megtervezünk, nagyon könnyű megváltoztatni a körülményeket, és valószínűleg nem is azt csináljuk, amit elterveztünk, hacsak nem adjuk meg azokat az indítékokat és jutalmakat, amelyek a helyes teljesítményre ösztönöznek minket.
A kérdés az, hogyan állítsuk be a megfelelő ravaszt?
Ezt rád bízom:). De leírom az eddigi legjobb rendszert, amely számomra bevált. Vizsgáljuk meg közelebbről a "produktív napi menümet":
1. 6:30 Ébresztőóra + Power kávé reggeli
Felkelek, jeges zuhanyt dobok, majd szellőztetek kint a kertben. Hozzáteszek néhány légzőgyakorlatot, amelyekkel meditálok és elképzelem az álmomat reggel a tónál vagy a hegyekben. Annak ellenére, hogy csak a pozsonyi kertben vagyok, azonnal jobban érzem magam. Visszamegyek, elkészítem az első ravaszt, egy különleges Power Coffee receptet, ahol összekeverem a kávét vajjal, kókuszzsírral és az ízesítést valódi vaníliával vagy fahéjjal.
Miért nincs szükségem reggelire?
Mivel nem nagyon szeretem reggel egy jó vacsora után ... Ezenkívül egészséges zsírokból nyerök energiát, és egyáltalán nem töröm meg az éhezési stádiumot, amely annyira alkalmas méregtelenítésre és a glikogén visszanyerésére a máj. Ugyanakkor a legjobb táplálékkal látom el az agyat kávé és zsír kombinációja formájában. Az agy sokkal jobban működik az egészséges zsírokon (különösen az omega 3-on), mint a glükózon, amit a legtöbb ember nagyon téved. Plusz pont az anyagcsere-edzés, amely megtanítja a testet arra, hogy több ketont termeljen, és ne legyen annyira függ a glükóztól. Így nem vagyok éhes, és 11: 00-ig szépen meg tudom oldani a munkaügyeket és kezelni a stresszt.
2. 11:00 Tizedik: kemény sajt, alma, dió
Itt gyakran csak egy almára vagy valami jó kemény sajtra van szükségem, amelyet almával egészítek ki. Fél óra múlva néha meghámozok egy kis eszpresszót vagy zöld teát. Így újra 14 óráig dolgozhatok.
3. 14:00 Ebéd díjazás ellenében a tervezett munka után
Könnyű ebédet fogyasztok, de másrészt olyat, ami betölti. Ezért a legjobb, ha olívaolajban sütök zöldséget, és csak szalonnát, sonkát, tojást vagy juh/kecskesajtot teszek hozzá. Ízlésképpen néha megengedek magamnak egy darab sült chiabattát, hogy legyen mit élvezni az olívaolajjal. Egyetértek azokkal, akik kifogásolják, hogy haver vagyok, mivel otthon készítem. Azonban az az igazság, hogy gyakran úton vagyok, ezért az éttermekben megpróbálok olyan ételeket választani, amelyek annyi zöldséget, megfelelő húst tartalmaznak és főleg a szénhidrátbevitelt ellenőrzik (burgonya, tészta, sütemények, rizs).
Ebéd után természetesen az eszpresszó formájában megjelenő ravasz játszik szerepet, mivel valószínűleg ismeri a délutáni zuhanás érzését, amikor csak pihenni akarunk. De mivel nem borított el az ebéd, majdnem újra az előadáshoz érek.
4. 17:30 Olovrant a jutalomért, hogy nem voltam lusta, és délután tovább mozgattam a dolgokat
Itt általában forró csokoládét kombinálok mandulával vagy tökmaggal. Néha nem vagyok éhes egy elég kövér ebédnek köszönhetően, ilyenkor lesz egy jó eszpresszóm. Különösen akkor teszem ezt, amikor egy óra múlva edzésre megyek, ahol éhgyomorra akarok edzeni, hogy valóban megerősítsem az izmaimat. Aztán éppen a megfelelő 20 perc, és felkészültünk…
Az egyik legjobb vezető, akit legutóbb tettem, amikor banán (csak fele), forró csokoládé, kókuszzsír és mandula kombinációját teszteltem.
5. 20:00 Vacsora, a program aranyszöge
Eljutunk a nap legjobb részéhez, mivel ez egy nagy jutalom egy mozgalmas nap után. Zöldséges grillezett hússal, vagy akár házi vágóhellyel savanyú káposztával szoktam kedveskedni. Vacsorára többféle lehetőség kínálkozik, de fontos, hogy elegendő zsírt és minimum szénhidrátot (péksüteményeket, tésztát, rizst) "megragadjak", így ismét maximum egy darab sült chiabattát kapok kiömlés nélkül, vagy egy kis basmati rizst . Amikor jól érezzük magunkat, nekem egy pohár vörösbor illik a legjobban, pedig még van dolgom. Elkezdek egy további munkát egy kellemes ristrettel, és elmehetek táplálkozás, kávé tanulmányozására, vagy inspirációt meríthetek ezen a világon.
Úgy gondolom, hogy sokan közületek hasonló nagyszerű fejlesztésekkel és trükkökkel csalják meg gyakran hülye agyunkat, amelyet halogatással és fontos dolgok elhalasztásával olyan tökéletesen meg lehet előzni. Személy szerint el kell ismernem, hogy annak ellenére, hogy a reggelit tartottam a nap legfontosabb étkezésének, hirtelen rájöttem, hogy ennek nem így kell lennie, és hogy sokszor jobban érzem magam nélkülük. Próbáld, lásd és írj. Kíváncsi vagyok az érzéseidre.
- Miért hiszünk még mindig a kalóriaegyensúly elméletében Dušan Plichta
- Powerfood reggeli Avokádó túróval - Dušan Plichta
- Powerfood vacsora libanoni csirke pilaf - Dušan Plichta
- Erőskávé vajjal és MCT reggelire - Dušan Plichta
- Powerfood snack Helyesen elkészített gyümölcssaláta a gyorsétteremhez - Dušan Plichta