Több száz fajtája van az uborkának. Színük nem feltétlenül csak zöld, mert különböző színárnyalatokban termesztik őket.

gátolja

Sokan zöldségnek tartják az uborkát, de valójában gyümölcs - emlékeztet a Live Science portál.

Az uborka az egyik legjobban termesztett gyümölcs. Számos sokoldalú gyógyító hatása van a testünkre. Nagyon fontos tény, hogy az uborka a legerősebb lúgos gyümölcs. Ez azt jelenti, hogy az uborka fogyasztásával megakadályozzuk testünk túlsavasodását.

Az uborka gazdag fitotápanyagok (növényi vegyi anyagok, amelyek védő vagy megelőző tulajdonságokkal bírnak a betegségek ellen), például a flavonoidok, a lignánok és a triterpének, amelyek antioxidáns, gyulladáscsökkentő és daganatellenes hatásúak.

Az uborka legegészségesebb és leggazdagabb részei a bőrében és a magjaiban vannak. Rostot és béta-karotint tartalmaznak. Az uborka magjai értékes ásványi anyagok és kalcium források.

Az uborka természetesen kevés kalóriát, szénhidrátot, nátriumot, zsírokat és koleszterint tartalmaz.

Hidratáció

Az uborka 95 százaléka víz. Ezáltal az uborka nagyszerű módja a hidratálásnak, főleg nyáron. Az uborka fontos tápanyagokat is tartalmaz, amelyek szerepet játszanak a hidratálásban, például magnéziumot és káliumot.

Az uborkában található gyulladáscsökkentő vegyületek segítenek eltávolítani a hulladékot a szervezetből és csökkenteni a bőrirritációt. Az uborka jótékony hatással van a ráncok kialakulásának lassítására, és összességében öregedésgátló hatású.

A rák megelőzése

Az uborka két fitonutriens vegyületet tartalmaz, amelyek tumorellenes hatásokkal társulnak: lignánokat és cucurbitacinokat. Ezek segíthetnek a rákos sejtek túlélése szempontjából fontos jelátviteli utak blokkolásában. A cukurbitacinok gátolhatják a hasnyálmirigyrák sejtjeinek növekedését is.

Szív Egészség

Egy csésze apróra vágott uborka darab csak a test napi káliumbevitelének körülbelül 4% -át tartalmazza, de lényegesen kevesebb kalóriát tartalmaz, mint a legtöbb magas káliumtartalmú étel, például a banán. A kálium a szív egészségének elengedhetetlen része

Az uborka fogyasztása szintén összefügg a magas vérnyomás beállításával. Számos uborka-tanulmány tulajdonítja az emberek vérnyomáscsökkentésének jótékony hatásait, mivel elősegíti az értágulatot (az erek kiszélesedését).

Az uborka egyszerűen természetes gyógymód. Ne felejtsd el minden nap megenni. Hasznos lesz az egészségére.