A bizottságok lúgosítják, csökkentik a gyulladást, elősegítik az emésztést, segítenek a rák megelőzésében: az uborka gyógyító hatása nagyon változatos. A legtöbb hatóanyag a héjában és a magjában található.
Az uborka nagyrészt tartalmaz C-, K- és B6-vitaminok, kálium és vas is. Különlegességük, hogy öt különböző enzimet tartalmaznak, köztük a zeaxantint, amely erős antioxidáns hatások. Különösen a friss uborka gazdag előnyös összetevőkben.
Méregtelenítő uborka
Az uborka számos gyógyhatása között szerepel képességük méregtelenít legfontosabb. Segítenek hatékonyan eltávolítani a felhalmozódott mérgező anyagokat az emésztőrendszerből lúgosít szervezet, tisztítsa meg a vesét: uborka fogyasztásával megelőzhető a vesekő és a homok kialakulása.
Uborka az emésztés elősegítésére és a rák megelőzésére
Mivel rostokban és enzimekben gazdag, az uborka támogatja az emésztést és az anyagcserét, és erősen ajánlott zsíros, magas kalóriatartalmú ételekhez. Az uborka sok karcinogén semlegesítéséhez is hozzájárul, különösen hatékonyak a vastagbél-, prosztata- és tüdődaganatok ellen. További előnyük, hogy az uborka héja támogatja a hasnyálmirigy aktivitását, ezért az uborka fogyasztása cukorbetegeknek is megfelelő.
Uborka a gyulladás ellen
Ha az uborkát rendszeresen fogyasztja, megelőzheti a hasnyálmirigy és az ízületek gyulladását, valamint csökkentheti a már előforduló gyulladásos tüneteket is. Káliumtartalmuknak köszönhetően több uborka támogatja a szív aktivitását, csökkenti a vérnyomást és a koleszterinszintet. Az uborka hozzájárul a szív- és érrendszeri betegségek kialakulásának és kezelésének megelőzéséhez is.