vonallal

Készítette: Mgr. Štěpánka Kutišová, táplálkozási tanácsadó, NATURHOUSE, Jindřichův Hradec

A nyár az év gyönyörű időszaka, de kevesen szeretnénk minden örömével élvezni, és ugyanakkor nem kapcsolni be kedvenc farmerünket vagy irodai szoknyánkat. Az első intézkedés az, hogy átgondoljuk, hol várnak rád a buktatók. Hízol a barátaiddal véget nem érő esti grillpartik, vagy inkább pohár édesen érlelt mediterrán bor vagy nyári tengerparti italok után, vagy lelkes kertész vagy, és a gyümölcs érlelésének évszakát gyümölcsgombóccá vagy ribizlitortává fogod dolgozni.?

Kertészek számára
A harmadik csoporthoz tartoztam, és ebből a tudásból levontam a következtetéseket. A gyümölcsökkel és zöldségekkel teli évad lehetőséget kínál arra, hogy tápanyagot töltsön fel a frissen fogyasztott gyümölcstől a gazdag tízesig és az enyhén feldolgozott zöldségekig nyári salátákba vagy sült vagy grillezett keverékekre. Különösen a zöldségek vagy fűszernövények keverékével készült gyümölcsöket lehet finom turmixokká dolgozni, amelyeket időnként könnyű étel helyett pótolva elfogyaszthatunk. A süteményeket áfonya morzsolódásra cseréltem, amellyel sok flavonoidot és antioxidánst fogyaszt, de kevés finomított szénhidrátot, amely csak zabpehely formájában van jelen, kevés mézzel, fahéjjal. A gyümölcsöt kizárólag a PECVA stevia édesítőszerrel édesítem.

A barbecue szerelmeseinek
Azt tanácsoljuk a barbecue szerelmeseinek, hogy gondolkodjanak el a grillezés összetevőinek megválasztásán. Azt javaslom, hogy a késő esti órákban kerülje a nehéz steakeket. Ehelyett grillezhet például tengeri keszeget vagy fogpiszkálót. Ne egyél kenyeret, de készítsen roston sült spárgát, sült paprikát vagy kukoricát. Grillezett nyári alma és hagyma örömet okoz a sertés szűzpecsenyének. Ha a barbecue-t alkohollal fordítja le, akkor számolnia kell azzal a ténnyel, hogy növelheti étvágyát, hogy a szokottnál többet fogyasszon, vagy éppen ellenkezőleg, egy csésze formájában erőltetett folyékony cukorral túllicitálja.

Kerékpárosoknak és evezőknek
Ha lelkes kerékpáros vagy evező vagy, akkor előre meg kell tervezned az étkezést. Számolnia kell azzal, hogy a népszerű kerékpáros vagy csónakázó megállókban nem vásárol sok egészséges ételt, a mustárral és limonádéval készített kolbászok nem segítenek rajtad. Egynapos kirándulásokhoz készítsen hígított turmixot egy üvegben, és használja ionos ital helyett. Hosszabb túrákhoz vásároljon néhány táplálkozási szempontból kiegyensúlyozottat SLIMBEL SYSTEM rudak, amelyek tárolhatók és képesek pótolni az ételt. Igyon annyi vizet. Csomagoljon még néhány adag tápláló tizedet, például diót, datolyát vagy más kéntelenített szárított gyümölcsöt. Az egész napos sportolás során fel kell tölteni a glikogénkészleteit. Kiválóak is SLIMBEL SYSTEM pudingok, amelyet rázógépben vízzel el lehet keverni. Ezek a tippek hasznosak lesznek a nyílt zenei fesztiválok rajongói számára is, ahol az elérhető ételek választéka szintén nagyon korlátozott.

Amikor a víznél tartózkodik
Ha délre utazik a napsütésben, akkor a tizedik formát használhatja az utazás során botok és pudingok SLIMBEL SYSTEM. A tengerparti nyaralás során általában ízletes mediterrán menüt, valamint zöldségek, halak és tenger gyümölcseinek gazdag választékát élvezheti. Ha boldog all-inclusive tulajdonos, akkor először mindig tálaljon mindent a tányéron található zöldségektől, reggel töltse fel sovány hússal vagy halal, sonkával vagy tojással. Használja fel a felajánlott joghurtokat arra, hogy egy rész FIBROKI rostot belekeverjen, és desszert helyett desszertdel kedveskedjen. 3 FIBROKI keksz. A gyümölcstálból származó banán és édes őszibarack szintén nagyszerű desszert!

Italok egy vékony vonalért
Ne feledje, hogy a nyári italok alkohol nélkül is finomak lehetnek. Próbálja például alkoholmentes Pilada Coladu, amely minden nő látogatását lenyűgözi, vagy alkoholmentes Mojitót készít a gyártásból származó instant teafúziókból TERMÉSZETTÁR. Akár a tanácsadó központból hozza LEVANAT tea, INFUNAT TÉ VERDE vagy DRENANAT, Oldjon fel két-négy teáskanál (több ember számára) oldható port egy kancsó vízben, és keverje össze. Adjon hozzá friss fűszernövényeket, például mentát vagy loncot. Vágjon friss, gondosan mosott vagy organikus meszet, narancsot, citromot vagy epret. Hagyja a gyógynövényeket beöntözni a gyümölcsökkel, alkalmanként megkeverve.

MÉLYMOROS
Nyersanyagok:
3-6 csésze áfonya, kókuszolaj, 200 g mandula, 100 g dió, ½ teáskanál szóda, ¼ teáskanál só, ¼ csésze méz, stevia édesítőszer PECVA, ¼ vajkocka, 2 tojás vagy 3 evőkanál őrölt 9 evőkanál vízbe áztatott lenmag és 1 evőkanál almaecet, 1 csésze kevert pehely, ½ csésze őrölt kókuszdió

Megközelítés:
Törölje le a tepsit kókuszolajjal, és öntse befelé az áfonyát. Csepegtesse a PECVA stevia édesítőszerrel, vagy adjon hozzá további evőkanál fahéjjal kevert kókuszcukrot a savasság növelése érdekében. Keverje össze a pelyheket, a diót és a mandulát a kéregben egy turmixgépben. Egy tálban keverjünk össze mindent, adjunk hozzá őrölt kókuszt, szódabikarbónát, egy csipet sót, mézet, olvasztott vajat és tojást. Most a keveréknek tömörnek kell lennie, ezért fedje le áfonyával egy tepsiben. 180 ° C-ra előmelegített sütőben kb. 20-30 percig sütjük.

SMOOTHIE PINA COLADA
Nyersanyagok:
½ fagyasztott banán, 1 csésze kockára vágott szeletelt fagyasztott ananász, 1 csésze mandula- vagy kókusztej, 1 teáskanál vanília kivonat, 1 teáskanál kókuszolaj, néhány jégkocka, a nagyobb telítettség érdekében 2 evőkanál növényi fehérjét adhatunk hozzá

Megközelítés:
Tegye az összes hozzávalót turmixgépbe, és keverje simára. Ha szükséges, hagyja a fagyasztott gyümölcsöt kissé megolvadni, mielőtt összekeverné.

MÁBORSZŰZKOTTA
Hozzávalók 4 adaghoz:
2 és 3/4 csésze kókusztej, 4 evőkanál zselatinpor, ¼ csésze víz, 1 csésze málna, 1-2 evőkanál méz vagy juharszirup vagy egy evőkanál stevia édesítőszer PECVA

Megközelítés:
Tegyen vizet a zselatinba, és keverje össze, hagyja kb. 2-3 percig duzzadni. Tegye a zselatint a kókusztejjel egy serpenyőbe, és keverje alacsony hőmérsékleten, amíg a zselatin teljesen fel nem oldódik. Ezután hagyja lehűlni 5-10 percig. Ezután tegye az összes hozzávalót turmixgépbe, és keverje addig, amíg krémes keveréket nem kap. Kóstolja meg és végül kóstolja meg. Öntsük a keveréket tiszta poharakba, és hagyjuk néhány órát a hűtőszekrényben megszilárdulni. Díszítsük az erősített panna cottát további málnával, egy kis teáskanál dióvajjal, apróra vágott forró csokoládéval vagy sült kókuszreszelékkel és magvakkal, vagy élvezzük egyedül.

EPERFAGYLALT
Hozzávalók:
3 banán, 500 g fagyasztott eper, 50 g kesudió, 1 evőkanál stevia édesítőszer PECVA vagy 2-3 evőkanál méz, citromlé

Megközelítés:
Áztassa a kesudiót 4 órán át vagy egy éjszakán át langyos vízben. Hámozza meg a banánt, vágja kerekekre és hagyja megdermedni. Először keverje össze a kesudiót, édesítőszert és egy kevés citromlevet. Tegye a fagyasztott banánt turmixgépbe, és keverje össze az eperrel, amíg fagylaltmassza nem alakul ki. Végül kenje be a kesudió krémet és tálalja. A fagylalt másik változata a kevert eper (30 g-onként), kókusztejjel (½ csésze) és 2 evőkanál eperlekvár DIETESSE.3. 4-8 órát a fagyasztóban töltött és körülbelül 15 percig tartó állás után a keverék fogyasztásra kész.