Próbálja ki ezeket az egyszerű recepteket:
Ázsiai zöldségek egy wokban
4 adag, 1 adag/kb. 310 kcal, 10 g zsír
Szüksége van: 1/2 brokkoli, 2 pirospaprika, 200 g gomba,
5 levél pekingi káposzta, 2 fokhagyma hüvely, 2 sárgarépa, 2 evőkanál olaj, 1 teáskanál citromlé, 3 evőkanál szójaszósz, 1/2 teáskanál curry paprika, 100 ml zöldségleves
Elkészítés: A brokkolit sós vízben megfőzzük, kivesszük és darabokra vágjuk. Vágjon csíkokra paprikát, sárgarépát és káposztát, szeletelt gombát, vágjon fokhagymát. Hevítsük fel az olajat egy wok vagy teflon serpenyőben, és pirítsuk meg rajta a fokhagymát. Fokozatosan hozzáadjuk a sárgarépát és a paprikát, és folyamatos keverés mellett forró lángon megsütjük. Adjunk hozzá curry-t, gombát, káposztát és brokkolit, és mindent gyorsan megsütünk. Végül letakarjuk húslevessel, és citromlével és szójaszósszal ízesítjük.
Sáfrányos rizs mandulával
4 adag, 1 adag/kb. 205 kcal, 8 g zsír
Szükséges: 150 g hosszú szemű rizs, 1 evőkanál só, 1 evőkanál sáfránypor, 50 g hámozott mandula, 2 evőkanál apróra vágott petrezselyem
Elkészítés: A rizst a sáfránnyal együtt felforraljuk fél liter sós vízben. Ezután még 30-35 percig forraljuk alacsony lángon lefedve. Olajmentes serpenyőben aranysárgára pirítjuk a mandulát. Osszuk a rizst tálakba, és szórjuk meg mandulával apróra vágott sügérrel.
- I. Van, akinek igen, van, akinek nem - vagy miért nincs olyan étrend, mint az Egészséges étrend
- III. Van, akinek igen, van, akinek nem - vagy miért nem olyan étrend, mint az Egészséges étrend
- Miért előnyös ennek a koenzimnek a használata?
- Tudja meg, miért fogyaszt minden nap paradicsomot! Hogyan befolyásolják az egészségét
- Érdekes Miért támadnak a medvék hibernálás közben is