Teljesen sült fagyasztott sütemények vagy teszt sütő
A fagyasztott Bagetier péksüteményeket mindenhol megtalálhatja sütni, sütni vagy teljesen sütni - a snack-standoktól kezdve az élelmiszerboltokon át a luxusszállodákig. Nagyra értékelik a standokon teljesen sült fagyasztott péksüteményeket, a kávézókban fagyasztott süteményeket és pitéket, amelyeket csak szobahőmérsékleten kell felolvasztani.
Az élelmiszerboltokban a frissen sült kenyér illata növeli az ügyfelek keresletét.
Mi lenne, ha az elején csak kölcsönvennéd egy vizsgára? A szálloda saját pékségének köszönhetően nem kell aggódnia a reggeli közben hiányzó sütemények miatt. Fagyasztott péksüteményekkel még mindig mindenki készen áll a váratlan vásárlókra. Viszont, ha nem jönnek a vendégek, akkor nem maradnak sütemények.
Sütőberendezések és azok működése
A Bagetier fagyasztott péksüteménytechnikai támogató csoport gondoskodhat a sütő kölcsönzéséről vagy értékesítéséről, a kiegészítőkről, a sütő felszereléséről és a teljes szolgáltatásról. Ugyanilyen fontos az értékes tanács a helyiségek elrendezésével és a formaságok teljesítésével kapcsolatban. Kemence meghibásodása esetén a Bagetier segít ügyfeleinek. A javítás során kölcsönvesznek egy másik kemencét.
Megfelelő sütés = elégedett, visszatérő végfelhasználók és nagyobb nyereség nemcsak a kenyér értékesítésében. Sütőnk - egy szakember örömmel képezi a pékség személyzetét és biztosítja a sütés technológiai folyamatát.
Ha kérdése van a pékségével kapcsolatban, forduljon bizalommal az értékesítési képviselőjéhez, az ügyfélközponthoz
vagy pék - szakemberünk.
Marcel KADÁŠ
pék kiskereskedelmi szakember
telefon: +421 903 259 320
e-mail: [email protected], [email protected],
Támogatás a Bagetier sütemények értékesítéséhez
Szakértőnk munkája a sütő messze történő felszerelésével és fagyasztott kenyér értékesítésével nem ér véget. Ezt követi a folyamatos szakmai tanácsadás és a sütés finomhangolása. A Bagetier sütemények értékesítésének utolsó lehetősége a kóstolók szervezése.
Bagetier sütemények széles választéka
Minden pékség ajánlatának kenyérnek kell lennie. Köményes, fitneszes vagy favágó kenyér alkalmas ételekhez. A teljesen sült ásott leves kenyér jól jön egy snack bárban vagy éttermekben.
Több mint 40 fagyasztott péksütemény közül világos és sötét kaiser, különféle hinti, zsemle, régi francia hagyományos sütemények, ciabatta és bagett. A teljesen sült virsli és a hamburger zsemle alkalmas harapnivalókhoz. A vendégházak és szállodák mini kaisereket és mini francia tekercseket fogadnak.
Finom péksütemény a leveles vagy a leveles tésztából - vagyis több tucatféle édes és sós fagyasztott tészta: Opava leveles tészta, vajas csiga, igazi francia croissant vagy dán mini sütemény. A klasszikusokat hagyományos sütemények és rétesek képviselik.
A sütemények, piték, palacsinták, olasz desszertek a fagyasztott péksütemények másik nagy csoportját alkotják, amely főleg gasztronómiai létesítményekbe kerül. Köszönhetően annak, hogy ezek késztermékek, mindenki bővítheti kínálatát - az étkezési standoktól kezdve az édességeken, kávézókon és bagetteken át az éttermekig és szállodákig.
Fagyasztott péksütemények gyártása
A Bagetier márka átfogó szolgáltatással fagyasztott péksütemények gyártását és nagykereskedelmét biztosítja. Saját Opava gyárunk gyártását kisebb és elismert pékségek egészítik ki Szlovákiából, Franciaországból, Svájcból, Dániából és más országokból. Célunk, hogy változatos választékot kínáljon, amely minden típusú vevőt kielégít.
Az opavai gyártóüzem modern vonalakkal rendelkezik. Itt leveles péksütemények és leveles tészták készülnek. Vitathatatlan előny a szállított áruk stabil minősége és forgalmazása. A fagyasztott kenyér gyártása itt kezdődött 2010 májusában a legújabb termelési előírások szerint, amelyek tartalmazzák a HACCP tanúsítást.