Részvény
Legutóbb alapvető információkat hoztunk nektek arról, hogy mit kell megadni a grillezés előtt. Röviden: minőségi hús, zöldséges köretek beszerzése, elkészítése, a grill felmelegítése és természetesen a grillezési szakasz.
Ha először beszélt, tanácsunkkal úgy nézhet ki, mint a barbecue mestere. Ahhoz, hogy ezt tökéletesen teljesítse, csak tartson be néhány szabályt.
Amikor minden alaposan elkészül, akkor természetesen grill is lesz, melegítse a grillt 185-200 ° C-ra. Grillezze a húst szárazra, és ne takarja le. Az említett 7 percen belül mindkét oldalon meg kell grillezni. És ne felejtsd el! Kerülje a villákat! A hús felszabadítaná a levét, száraz és szilárd lesz a tányéron. Megfordításához jobb, ha egy fém forgót kapunk, vagy olyan anyagból, amely hőálló.
Helyezze a kész húst fa felületre, és hagyja pihenni körülbelül 4 percig, hogy ne legyen minden leved. Sózzuk, fűszerezzük, olajozzuk és tálaljuk. A szakértők nem javasolják a hús előzetes sózását, hogy a só ne károsítsa szerkezetét magas hőmérsékleten.
Olajat kenhet grillezett húsra, de válasszon minőségi olívaolajat. Ízesíthető is, például bazsalikommal. Nagyon könnyen elkészítheti az ilyen olajat: keverje össze az olívaolajat friss bazsalikommal, reszelt parmezánnal és lime- vagy citromlével. Csak nyugi. Ha inkább olaj vaj van, próbáljon fokhagymát vagy gyömbért.
- Gyors és egészséges nyári receptek tofuval, amelyek imádni fogják a Tiplit
- Ivan Lex tárgyalása még mindig láthatatlan. A bírák kiterjedt aktát tanulmányoznak
- Nyerési folyamat Nézze meg, hogyan fokozatosan hizlalunk
- Fogyás folyamata; Jó élet
- Beleszeret az édes étrendbe.Kényeztetheti magát palacsintával is