bemelegítés

A téli szezont a fahéj vagy a frissen főzött puncs illatával is társítja? Ismerje fel, hogy egy jó napos síelés vagy egész napos karácsony előtti vásárlás után semmi sem működik jobban, mint egy ízletes meleg ital otthonában. Merítsen ihletet tippjeinkből, és olvassa fel törékeny kezeit egy csésze finom csokoládéval vagy groggal. Megerősíti egészségét, tönkreteszi otthonát és kellemesen meglepi szeretteit!

Karácsonyi tea

Hozzávalók: 1 zsák minőségi fekete tea, 1,5 liter víz, 5 szegfűszeg, 1 egész fahéj, 1 citrom, 2 narancs

Készítmény: Tegyen egy zacskó teát, szegfűszeget és fahéjat a teáskanna aljára, és öntsön rá forró vizet. Vágja kerekekre a citromot és a narancsot, és tegye a korsóba. Juice a második narancs és adjuk hozzá a kapott koncentrátumot a tea. Hagyja legalább 15 percig infúzióban lenni, és már szolgálhatunk is.

Típus: Ha valamivel később szeretné élvezni a teát, akkor a fűszereket biztosan válassza. Ez elkerüli az esetleges keserűséget, miközben megőrzi a gyümölcs ízét.

Ütés egy nagyobb partira

Amire szükségünk lesz: 1 l ribizlilé, 1 l ananászlé, 1 l vörösbor, 300 ml rum, 200 g mazsola, 200 g cukor, 1 citrom, 1 narancs, 1 vanillin cukor, 2 darab egész fahéj, 1 egész csillagánizs

Hogyan kell csinálni: Öntsön leveket és vörösbort is egy nagyobb edénybe. Adjon hozzá kristálycukrot, vanillincukrot, mazsolát, csillagánizsot, fahéjat és szeletelt citromot narancssal. Forraljuk fel a lyukasztót és főzzük röviden. Végül öntsük a rumot, és ne főzzük tovább.

Karácsonyi grog

Nyersanyagok: 50 ml rum, 50 ml griot, 150 ml víz, 1 teáskanál citromlé, 1 darab egész fahéj, 3 szegfűszeg, szelet citrom, nádcukor ízlés szerint

Megközelítés: Forraljuk fel a szegfűszeget és a fahéjat vízzel, hagyjuk állni egy ideig (csak 10 percig), és engedjük le. Adjunk hozzá citromlevet, griotot és rumot. Édesítsd tetszés szerint, díszítsd a csészét egy szelet citrommal és tálald.

Finom csokoládé

Amit nem tehet meg: 1 táblázat minőségi forró csokoládé (70% és több kakaó), 250 ml tej, 2 zacskó vaníliás cukor, 200 ml tejszín, 1 evőkanál porcukor, tejszínhab és kakaópor díszítéssel

Így készítheti el: A csokoládét darabokra törjük. Hagyja vízoldatban feloldódni, adjon hozzá 1 PL tejszínhabot és 1 PL tejet, és az egész keveréket simára keverje. A második edényben felmelegítjük a tejet tejszínhabbal, vaníliás cukorral és porcukorral. Keverj össze mindent habverővel, de ne hagyd forrni ezt a keveréket, csak melegítsd fel. Hozzáadjuk az olvasztott csokoládét, habverővel ismét habosra keverjük, és az állandó habverést felforraljuk. Oszd meg a csokoládét csészékre és díszítsd. Használhatunk tejszínhabos spray-t, kakaóport vagy reszelt csokoládét.

Gyömbér tea

Hozzávalók: 1 liter víz, 1 egész fahéj, 5 szegfűszeg, 1 evőkanál ánizs, 5 cm gyömbér, fél citromlé, 3 evőkanál méz

Megközelítés: Forraljuk fel a szegfűszeget, a fahéjat és az ánizsot vízben. A megpucolt gyömbért durván reszeljük le, tegyük az edénybe, főzzük körülbelül 5 percig, és tegyük félre. A következő lépés csak az ízlelőbimbóitól függ. Minél csíptebb gyömbért szeretsz, annál tovább hagyod, hogy beolvadjon. Általában azonban 3-5 perc elegendő, majd egy szitán átengedjük a teát. Fűszerezzük citromlével és mézzel egy pohárban - szintén tetszés szerint.