adjunk hozzá

Részvény

Nemrég hoztunk nektek egy csodálatos alpesi virsli receptjét és nem tudtuk azonnal megbocsátani magamnak, hogy más különleges híreket kipróbáltam a Mecom-tól.

Ma egy szinte szomszédos országba, Németországba tartunk. A berlini kolbász ízletes káposztával, mustárral, fűszerekkel és friss süteményekkel kombinálva a megfelelő kombináció egy finom ebédhez vagy vacsorához.

Szükségünk van

  • 4 db berlini kolbász Mecom Premium
  • 4 hot dog tekercs
  • 500g savanyú káposzta
  • 2 nagyobb hagyma
  • 4 PL teljes zsírmustár
  • 3 PL durva mustár
  • 1 pirospaprika
  • 3 fogó reszel
  • 2 PL olívaolaj
  • Só bors

Megközelítés

Először elkészítünk egy salátát savanyú káposztából. Lecsepegtetjük a savanyú káposztát és egy tálba tesszük. Adjunk hozzá rascát, olajat és durva mustárt. Keverjük össze, és szükség szerint ízesítsük sóval és borssal. Megtisztítjuk a borsot és csíkokra vágjuk. Apróra vágja a hagymát, és serpenyőben megsütjük. Közben berlini kolbászt sütünk és zsemlét készítünk. Kivágjuk a zsemlét, kinyitjuk és belülről megsütjük. Ezután dörzsölje a belsejét mustárral, és tegye a borsszeleteket a felső felére. Adjunk hozzá grillezett kolbászt, és szórjuk meg káposztasalátával és sült hagymával.

A cikk szerzője

Vladimíra Drábiková

- a cikk további cikkei
3 megjegyzés elrejtése

A hozzászóláshoz be kell jelentkezned!

Még nem regisztrált?

Erika Špacírová 2016.06.29. 22:09

Mária Zámečníková 18.07.16 09:25

Kerülöm az ilyen recepteket, de egy barátom mindenképpen élvezné:)