Minőségét megőrzi:
29,20 €/1 kg
Nincs raktáron
Leírás
Fehér hagyma lekvár kevesebb hozzáadott cukorral, Lucia Iannotta
Bio fehérhagymalekvár: - lehet, hogy egyesek számára nem mindennapi összetevő, de nagy a felhasználási lehetősége, főleg hideg ételekben vagy főzetekbe mártva. Minden országban, ahol az ókorban virágzott az orvostudomány, a hagyma népszerű gyógyszer volt: Kínában, Indiában és a Közel-Keleten. Innentől az egész világon elterjedt. Más érzékenyebb zöldségektől eltérően a hagymák annyi védelmet termelnek a káros rovarok és baktériumok ellen, hogy nem szükséges kémiai védelem. (forrás: Zdravopédia)
Szag: fahéjillatú kellemes hagyma
Íz: finoman édes-savanyú
Kombináció étellel: hagyma lekvár: Próbáld ki felvágottakon is. A házi hamburger vagy a grillezett csirke összetéveszthetetlen ízű lesz, de ne feledkezzen meg olyan sajtok kombinációjáról sem, mint Pecorino, Gouda vagy Cheddar.
A hagyma lehetséges hatásai: A hagyma magas folsav- és C-vitamin-tartalommal rendelkezik, nagyon gazdag vasban és cinkben. A legtöbb hagymafajta körülbelül 89% vizet, 9% szénhidrátot (beleértve 4% cukrot és 2% rostot), 1% fehérjét és elhanyagolható zsírt tartalmaz. A hagyma alacsony mennyiségű nélkülözhetetlen tápanyagot tartalmaz, energiaértéke 166 kJ (40 kalória)/100 g. (forrás: Zdravopédia)
Receptek/Inspirációk: Receptek
Fogalmazás: BIO hagyma, cukor, fehérbor, borecet (szulfitokat tartalmaz), babérlevél, fahéj és só. 100 g lekváron 90 g hagyma, 100 g lekváron 45 g cukor.
Súly: 250g
Gyártó: Lucia Ianotta, Via Capocroce, 10., 04010 Sonnino, Lazio, Olaszország.
Azienda Agricola Lucia Iannotta - 1952 (a videót itt tekintheti meg)
A Lucia Iannotta az extra szűz olívaolaj elismert és különösen sikeres terméke Olaszországban, amelyről a Lucia Iannotta nevű céget ma is elnevezték. Ma egy nagyvállalat tulajdonosa az olajfaligetek között nőtt fel. Itt szerzett kapcsolatot az olajfákkal, ami később az egyetem elvégzése után elhatározta, hogy átveszi a családi vállalkozást. Lucia Ianotta valami újat hozott, ugyanakkor ötvözte a hagyományokat az innovációval. És ez a "Know How" hozta el a sikert nemcsak itthon, hanem külföldön is, például Kolumbiában és Japánban.