A brokkolit hívják vitamintár. C-vitamint tartalmaz, és csak egy fej haladhatja meg a szükséges napi adag kétszeresét. Gazdag E-vitaminban, folsavban, cinkben, vasban és kalciumban is.
Segít alvászavarok és idegesség esetén, gyulladáscsökkentő és méregtelenítő hatású, menstruációs problémáktól szenvedő nők számára is megfelelő. A hisztamin intolerancia listák a nagyon jól tolerálható ételek közé tartoznak, ezért a diétát nem szabad kihagyni 😉
A legjobb gőz felett elkészíteni. Ez a hőkezelés megőrzi minden értékes anyagát, és nem veszíti el színét vagy ízét. És pontosan így készítettem el ma.
Szükségünk van:
300 g főtt brokkoli
egy marék sült saláta kitûnõért (kb. 30 g)
120 g gluténmentes zabpehely
1 teáskanál őrölt lenmag
1 tojás
Himalája só
1. A brokkolit puhára forraljuk a gőz felett, majd villával megnyomjuk.
2. Adjunk hozzá sült saláta kitûnõket, lenmagot és tojást.
3. A zabpelyhet finomabbra (nem teljesen lisztté) őröljük, és a brokkoli keverékhez adjuk.
4. Végül adjunk hozzá sót ízlés szerint.
5. Mini húsgombókat formázunk, és sütőpapírral bélelt tepsire tesszük.
6. Süssük 190 ° C-os fűtött sütőben kb. 20 percig.
Körülbelül 15 darab került ki ebből a tételből.
- Nyakörv - PULLER mini - Képzési segédanyag kutyáknak - 2 gyűrű - átmérője 18 cm
- Brokkoli golyó chili mártással, egészséges receptek, recept
- Brokkoli tekercs - Antónia Mačingová - Könnyű fogyás
- Gluténmentes csicseriborsó brokkoli tészta Bölcs tészta
- Mini shetlandi pónik tenyésztése és importálása - Néhány szerény kedvelés - Mit eszik