A vajjal és szalonnával sült burgonyát szinte mindenki megkóstolta. Amikor azonban a vajat bryndza váltja fel - új jóság van a világon. Mňamka remek.
Nyersanyagok
Nagy burgonya is 8 db
bryndza 200 g
füstölt benőtt szalonna 8 szelet
őrölt pirospaprika 2. cikk
snidling
gyógynövények
só, fekete bors ml.
Megközelítés
A megfelelően megmosott burgonyát héjában főzzük félpuhára. Öntsük és hagyjuk kihűlni, hogy dolgozni lehessen velük. Minden burgonyát vágjon hosszában ketté, és válassza ki a közepét, hogy fél centiméter vastag vályú maradjon.
Egy tálban összekeverjük a burgonya belsejét a morzsasajtgal, az őrölt pirospaprikával és a kockákra vágott szalonnával, amelyhez ízlés szerint fűszereket, sót és gyógynövényeket adunk.
Töltsük meg a burgonyát a kapott keverékkel, tegyük tepsibe, és sütjük 180 fokos sütőben kb. 20 percig. Tálaljuk apróra vágott zöldségekkel és tejföllel vagy savanyú tejjel díszítve.
Ha bryndza helyett kék erezetű sajtot használ, a burgonyának élesebb íze lesz, és vonzó színű lesz, ha a grill alatt sütjük.
- Szinte minden nap főzünk burgonyát, de ez még álmunkban sem jutna eszünkbe. Próbálja ki holnap, amikor ők
- Sült burgonya savanyú káposztával és túróval - recept
- Sült burgonya spenót brokkolival és szalonnával
- Egészséges kenyér csírázó búzaszemekkel - Csodálatos receptek
- Sült brokkoli joghurttal és bryndzával - Tinkin receptek