. fagyasztott gyümölcsöt fogyasszon.

eper

Ela Kaslu

Hozzávalók

  • 150 g félig durva liszt
  • 100 g búzadara cukor
  • 250 g fehér joghurt
  • 1 tojás
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 2 teáskanál sütőpor
  • 4 evőkanál olvasztott vaj
  • csipet só
  • fagyasztott gyümölcsök - pl. sárgabarack, eper, áfonya
  • ½ csésze mandulaszelet + 2 evőkanál díszítéshez sütés után

Ebben az egyszerű joghurtbuborékban könnyen elfogyaszthatja a fagyasztott gyümölcsöt, amely még van raktáron/és előkészítheti a helyet az új szezonra /. A Bublanina kiválóan alkalmas fagyasztott eperrel, sárgabarackkal vagy áfonyával. A joghurtos tészta ízében és felépítésében nagyon kellemes, és a mandulaszeletekkel együtt érdekes kombinációt hoz létre. Nyáron friss gyümölcsökkel elkészítheti, kipróbálhatja a nektarint, ezek édesek és nem veszítenek annyi folyadékot sütés közben, mint pl. őszibarack, a torta még jobb lesz!

Bublanina joghurttal, amelyben fagyasztott gyümölcsöt használhat

Kísérletezhet a liszttel - helyettesítheti teljes kiőrlésű vagy tönkölybevonattal, cukorral - próbálja ki a nádat (lágy karamellás érzetet kölcsönöz), gyümölcsnek - használjon konzervet vagy friss ananászt, mandula helyett pedig szárított kókuszszeleteket, alma és a fahéjas cukor is kiváló lesz. Egyszerűen soha nem fog unatkozni ezzel a tortával 😉