A középső fiam kedvenc levese, és mivel két hét után ma hazajön, főztem, hogy üdvözöljem. Eredeti neve lunex volt, de mivel ma már különböző sajtok vannak, megváltoztattam a nevet, a leves az iskolai menza receptjeiből származik.
Nyersanyagok
Jegyzeteim
Jelentkezzen be a Vary-be, és írja le a receptekre vonatkozó jegyzeteit.
Megközelítés
Vágja a burgonyát kisebb kockákra és tegye forrásban lévő vízbe, adjon hozzá szeletelt olvasztott sajtot, sót, borsot és olajat. Forraljuk fel a tojásokat.
Addig főzzük, amíg a burgonya megpuhul. A sajt gyönyörűen oldódik.
Készítsünk lisztes lisztet és lisztet, öntsük a levesbe, és hagyjuk forralni. A liszt lehet sima is.
Adja hozzá a tojásokat a leveshez.
Ezután sózzuk a levest, adjunk hozzá kaprot (akinek nem kell, hagyja ki, lehet snidling is) és adjunk hozzá umeocot vagy klasszikusat.