Saját recept:
- főtt krumpli
- savanyú savanyúság
- keményre főtt tojás (elégnek kell lennie belőlük:))
- pirosabb majonéz
- mustár
- só bors
Nem adok más zöldséget és fantasztikus. Teljesen egyszerű és nem törik át a hal ízét. És amikor megmarad, kiválóan alkalmas sonka tekercsekkel töltött hideg tálhoz is.
Vagy maga készíti el a vörös majonézt, vagy én úgy csinálom, hogy felhasználom a megvásároltat, és hígítom forralt és hűtött tejjel.
De kaptam egy kis ízelítőt. hogy már karácsony legyen
Úgy főzöm a hagymát, hogy ne legyen nehéz, és a majonézen kívül adok egy kovászt és egy édes tejszínt, ami aztán remek.
Próbáltam tejszínt is tenni, de a saláta a fenekemig savanyult. Azt a napot kellett megennie, amikor elkészült. Van egy trükk?: Zavart:
Nos, így csinálom:
A burgonyát héjában megfőzöm, majd megtisztítom és hidegen tolom.
Az összes hozzávalót a második tartályba teszem, például:
finomra vágott uborka, hagyma, sárgarépa
borsó, kukorica
egy majonéz, egy tatár
uborka uborkalé
keményre főtt tojás
mustár, bors és só/úgy, hogy ez a keverék a burgonya mennyiségének megfelelően ésszerű legyen sózva/
majd egy evőkanál cukrot és egy evőkanál ecetet
Jól összekeverem ezt a keveréket
a
A készeket ráöntöm a burgonyára, és enyhén összekeverem, nehogy a burgonya túl forró legyen.
Olvastam olvastam . szóval hozzáadom a receptemet:)
Fazékban megfőzöm a burgonyát, rányomom a négyzet alakú csodát, megsózom és szükség szerint édes tejszínnel felöntöm. A burgonya nem lehet meleg, kellően lehűlt. Hagyja egy ideig állni, hogy a burgonya tejszínt igyon. Ezután tojást, uborkát, sárgarépát adok hozzá borsóval. Fagyasztott sárgarépát adok borsóval, amit egy ideig sós vízben főzök. A fagyasztott borsó szép zöld színű. Végül majonézes tartár, teszek még majonézt, és egy kis uborkát is öntök a palackjaikba, összekeverem és felöntöm. Mindent összekeverek, és tálalható. A barátom mindig belém ás, hogy a salátát megint nem eszem szinte egyedül.: D Kb. 2-3 napig fog tartani. Stedry este pedig anyámhoz megyek csinálni, mert ők is szeretik a salátámat. Jó étvágyat.
Szia,
hány kg burgonya szükséges egy klasszikus majonézes burgonyasalátához 16 felnőtt számára, ez a hús körete lesz.
Szia,
hány kg burgonya szükséges egy klasszikus majonézes burgonyasalátához 16 felnőtt számára, ez a hús körete lesz.
ebben a linkben van egy recept egy salátára 12 fő számára - így személyre szabhatja
nosztalgiázva olvastam a 2005-ös hozzászólásomat;) az egyetlen, ami megváltozott, a férj barátjának státusza;) különben még mindig ugyanúgy csinálom.
truch: nem adsz olyan hagymát, mint én? a férjem nem szereti, és ott nem is hiányzik. Egy tálba veszem, és csak élvezem ilyenkor. Bevallom, alig várom, hogy 24.12-re kerüljön. és gyakran készítek salátát és megkóstolom;
ebben a linkben van egy recept egy salátára 12 fő számára - így személyre szabhatja
. ez nem elég. Talán kevés után 1 ebédre és a végére. Végül is ennyi salátát eszem egyedül az ünnepek alatt.
nosztalgiázva olvastam a 2005-ös hozzászólásomat;) az egyetlen, ami megváltozott, a férj barátjának státusza;) különben még mindig ugyanúgy csinálom.
truch: nem adsz olyan hagymát, mint én? a férjem nem szereti, és ott nem is hiányzik. Egy tálba veszem, és csak élvezem ilyenkor. Bevallom, alig várom, hogy 24.12-re kerüljön. és gyakran készítek salátát és megkóstolom;)
Adinak hagymát nem adok, csak ha a moravankából, a kis sterilizált:)
Tökéletesen szeretem a többit - klasszikus. De akkor próbáljon meg hozzáadni egy nagy vagy két közepes almát, kockákra vágva, mint a burgonya, mielőtt majonézt vagy tartárt adna hozzá, vagy akár reszelheti is. Tökéletes, puha.
Az almát kockákra vágva is teszem, de először kissé (mikrohullámú sütőben) forralom savanyú vízben uborkából és még melegen, az infúzióval beleöntöm a burgonyába.
A burgonyát teljes egészében főzöm, de már meg vannak hámozva. Megadom a borsót, a sárgarépát, a paprikát (ha van kompótunk, ahol a paprika keveredik, különben nem), hagymát (egy ideig vízben főzöm). Az öntetet fehér joghurtból készítem, amibe reszelek 1-2 savanyúságot, egy kisebb hagymát, őrölt fekete borsot és egy evőkanál mustárt adok hozzá - mindent jól összekeverek és burgonyába teszek zöldségekkel. Az uborkát és a hagymát reszelem egy Tupperware reszelőn - teljesen rendben van (szinte zabkása).
Amikor karácsonyi salátát készítettünk "vandel" -nek, édes krémet öntöttünk a burgonyára is, hogy éljünk, és adtunk 1 tartárt és 1 majonézt.
Szeretném kipróbálni a zellert a salátába, de nem tudom, hogy csak finomra kell-e reszelni, vagy egy kicsit fel kéne forralnom (pl. Uborkavízben)?
Az ünnepekre nem kell mást tenned, mint kétszer bevenni, esetleg 20-25 dkg-ot, plusz halat, és elegem van. Ha hozzáadom durván, fejenként, ha 1/5 kg salátát számítok, akkor 0,5 x 16 = 8 kg, és annyi származik 6 kg burgonyából plusz más (zöldség, majonéz). De ha 3-4 napon át kóstolgatod, akkor többet költök. Más dolgokat is főzök az ünnepek alatt. Nem szeretnék minden nap salátát, még akkor is, ha nekem könnyebb. Valószínűleg az enyémek elkényeztetve:)
Végül is másokat is főzök. Nos, itt tényleg sok salátát eszünk. Például karácsonykor csak vacsoránál van egy jó rúgás, éjfél előtt és éjfél után (hajnali fél kettő körül: D) lesz még egy tányérom. Tehát csak azért. De azt mondom, hogy attól függ, kinek milyen étvágya van. Emlékszem, hogy miközben mind 5 évesek voltunk otthon, egy 15 literes edényben készítettük a salátát, és így volt 3 napig (mi is boldogok voltunk).