Hozzávalók
- burgonya (szám a saláta mennyiségének megfelelően)
- tojás (szám a saláta mennyiségének megfelelően)
- Vajonéza öltözködés 1-2 csomag
- savanyú savanyúság
- medvehagyma
- mustár
- só
- Víz
Megközelítés
Forraljuk fel a burgonyát héjában, és hagyjuk kihűlni. A tojásokat keményre főzzük, és hagyjuk kihűlni. Szeletelje fel a felszeletelt burgonyát. A megtisztított tojásokat vágjuk kisebb darabokra, finom medvehagymával és savanyúsággal. Készítsen elő egy tálat, amelyben elkészíti a salátát, és fokozatosan rétegezzen burgonyaszeleteket, tojásokat, valamint apróra vágott hagyma és uborka keverékét. Sózzon meg minden réteget (ízlés szerint). Egy pohárban keverjünk össze 2 dcl vizet egy evőkanál mustárral, és fokozatosan öntsük rá a salátát erre az infúzióra (ízlés szerint). Így hagyja a salátát körülbelül egy órán át pihenni, hogy az összes íz összeérjen az infúzióval. Ha van ideje, hagyja a salátát egy éjszakán át hidegben pihenni. Végül keverje az alacsony kalóriatartalmú majonézpótlóval a salátába - Vajonez öltözködés. Minél több Vajonézát ad a salátához, annál lágyabb és krémesebb lesz a saláta.
TIPP: Ha könnyíteni akarnak az egészükön Szenteste vacsora, sült ponty helyett rozmaringgal készített grillezett lazacot készítsen. Ha azonban el sem tudja képzelni a karácsonyt sült ponty nélkül, próbálja meg zsemlemorzsa helyett zúzott szezámfaggyúba csomagolni.