Szükségünk van:
2 csésze mogyorós tej
Alaposan öblítse le a búzát forró víz alatt, hogy megszabaduljon a hőtől. Ezután tegye egy edénybe, öntsön egy csésze mogyoró tejet és főzze. Ha szükséges, adjunk hozzá még egy csésze tejet, és keverjük a búzát, amíg forr, kb. 20 percet vesz igénybe. Csepegtessen néhány csepp juharszirupot a serpenyőbe, és tegye rá a levágott körtét, hogy túlmelegedjen, és egy kis karamellízű legyen. Nem felejtjük el eltávolítani a csonthéjas gyümölcsöt és a héjat a körtéből, könnyebben fogyaszthatóak. Amikor a búza megpuhult, tálaljuk egy tálba, díszítsük körtével, áfonyával, mandulapehellyel, juharsziruppal és tálaljuk.